Depuis 1947, la société Tallec élabore des charcuteries reconnues pour leurs qualités gustatives exceptionnelles.
Son défi, répondre aux exigences croissantes des clients en termes de sécurité alimentaire, de nouveaux conditionnements, sans altérer ses recettes traditionnelles.
Au-delà des procédés de fabrication, les viandes et les ingrédients utilisés sont naturels et frais notamment :
- viandes de porcs français, label rouge ou bio,
- poireaux, carottes, oignons, persil, lait cru...
Les pâtés sont moulés à la main dans des terrines en grès pour favoriser la diffusion des arômes au cour de la cuisson au four.
Tallec demeure l’un des derniers fabricants de jambons à l’Ancienne. Les jambons sont maturés lentement, travaillés à la main, salés à la veine, cuits doucement au torchon avec leur os dans un bouillon de légumes frais. La gamme est composée de : jambons, terrines, persillés, ballottines...
Company Details
- Employees
- 74
- Founded
- -
- Address
- Rue De Scaër. Cs 45004, Bannalec,bretagne 29380,france
- Phone
- 33-02-98-39-45-80
- Industry
- Food And Beverage Manufacturing
- NAICS
-
Food ManufacturingGrain and Oilseed MillingOther Food ManufacturingFlour Milling and Malt ManufacturingStarch and Vegetable Fats and Oils ManufacturingBreakfast Cereal ManufacturingSnack Food ManufacturingCoffee and Tea ManufacturingFlavoring Syrup and Concentrate ManufacturingSeasoning and Dressing ManufacturingAll Other Food ManufacturingFlour MillingRice MillingMalt ManufacturingWet Corn MillingSoybean and Other Oilseed ProcessingFats and Oils Refining and BlendingRoasted Nuts and Peanut Butter ManufacturingOther Snack Food ManufacturingMayonnaise, Dressing, and Other Prepared Sauce ManufacturingSpice and Extract ManufacturingPerishable Prepared Food ManufacturingAll Other Miscellaneous Food Manufacturing
- Website
- jptallec.fr
- Keywords
- d’une alimentation saine.
- HQ
- BANNALEC, Bretagne
Tallec Questions
Tallec's helpline number is 33-02-98-39-45-80
Tallec's website is jptallec.fr
Tallec's LinkedIn profile is https://fr.linkedin.com/company/tallec
Tallec has
74 employees.
View email and phone details for 74
employees at Tallec.
Tallec's industry is
Food and Beverage Manufacturing
Tallec's top competitors are
Fruits Rouges & Co.,
Brient,
Salaisons Du Maconnais,
Gers Distribution,
Randstad Quimperlé,
Groupe Bigard,
Avigros,
Agrial,
Maître Jacques,
La Maison Des Charcutiers.
Tallec's categories are Food and Beverage Manufacturing
Tallec's founding year is 1947
