TECNOMECCANICA BELLUCCI

Tecnomeccanica Bellucci progetta e sviluppa impianti personalizzati per le industrie alimentari, con particolare riferimento al settore lattiero caseario. L'azienda è specializzata nella realizzazione di impianti completi per la produzione del Parmigiano Reggiano e del Grana Padano, ambito in cui vanta numerosi e prestigiosi clienti di ogni dimensione. Durate la lunga attività sono state inoltre realizzate: - Magazzini automatici per la stagionatura e il trattamento di formaggi duri (vaccini e pecorini), il tutto dimensionato alla produttività del caseificio, tramite apparecchiature che gestiscono quantità di latte piccole, medie e grandi. - Impianti di pressatura automatica formaggi tipo asiago, pecorino romano ecc... - Applicazioni per formaggi molli (stracchino, casatella morbida, caciotta di mucca e pecora ecc...); dai trattamenti termici del latte (pastorizzazione) alla coagulazione fino all'immissione nei blocchi stampo (formatura), impilatura, giratura automatica, camere calde e fredde meccanizzate. L'attività a sostegno del settore caseario si completa con la realizzazione di apparecchiature accessorie quali: Plastificatrici automatiche per formaggi, tunnel di trattamento antimuffa, ribaltatori di pile pneumatici manuali e automatici; lavastampi a turbolenza, lavatavole automatiche. Nel 2000, in seguito ad un contratto di partnership, la Tecnomeccanica Bellucci è diventata un concessionario ufficiale per il nord Italia della GEA Westfalia Separator.