Vallesina Bio

La prima azienda italiana ad essere al contempo Agricola, Innovativa e Benefit. Certificata Biologica, Qualità Marche, #iosonoambiente (MiTe) e nella Rete del lavoro agricolo di qualità (INPS). Fattoria didattica e sociale iscritta all'Eroas della Regione Marche con la quale sta studiando l'inserimento socio-lavorativo di soggetti con disturbo dello spettro autistico, progetto cui partecipano anche UnivPM, CRAA, le Umea di riferimento ed altri enti come Cooss Marche. Oltre questo vi sono TIS di altri utenti con sindrome di down, x fragile e ritardo. Per la disabilità motoria ha il progetto "A rotelle in fattoria". Per i rifugiati politici ha offerto corsi di formazione del progetto "Asylum" con VivereVerdeOnlus. Ospita anche la Messa alla Prova del Tribunale di Ancona. Una realtà etica e votata alla natura, guidata dalla lungimirante visione di un giovane imprenditore discendente da ben quattro generazioni di esperti agricoltori. Con la propria macina in pietra naturale, granito sardo, la Vallesina Bio produce eccellenti farine fatte con i prodotti coltivati nei propri campi, dove chiunque può passare a controllare il buon operato. Da quando è stata fondata, l'azienda ha sempre mantenuto l'ottica della produzione biologica al meglio possibile. Ad oggi vanta la vendita diretta, e quella all'ingrosso, di prodotti quali: - farina di grano tenero integrale; - farina di grano tenero di tipo 1; - orzo tostato; - ceci; - fagioli borlotti; - fagioli cannellini. C'è una particolare attenzione per il mercato locale e per la filiera cortissima, tanto che la Vallesina Bio è sempre propensa a partnership basate sull'etica di un prodotto di altissima qualità, aprendosi a tutti quegli addetti ai lavori che sono stimolati da curiosità e creatività.