V'île Fertile

V’île Fertile c’est une ferme maraîchère bio-intensive valorisant les déchets organiques urbains. Et ce, à Paris ! A l’extrême limite, mais à Paris quand même ! Inspiré des jardins partagés et des techniques de maraîchers professionnels, ce projet ambitionne de faire le pas du jardinage au maraîchage urbain. De passer de l’agrément à la production, du flâneur-cueilleur au glaneur-cultivateur. La ferme est à la fois un lieu de production alimentaire (à plein rendement on peut sortir une tonne de légumes par an sur 250m2 cultivables) et de pédagogie avec des ateliers pour les plus jeunes autour des questions de l’alimentation et de l’écologie.