VINENVOL

VIN et ENVOL, s’élever par la connaissance de l'histoire vini-viticole. Mes prestations événementielles s’articulent autour d’« oeno-conférences », d’expo art et vin, de concert-dégustation, visites vignobles, repas accord mets et vins. Si j'ai choisi le vin et son univers pour animer vos temps d’entreprise (team-building, séjour de cohésion), c’est « qu’il est l’expression la plus aboutie de notre civilisation » (Ernest Hemingway). Le vin a sédentarisé les premiers hommes. La vigne et le vin est omniprésent dans notre civilisation occidentale, de l’antiquité grecque et romaine à l’Europe chrétienne et encore aujourd’hui. Nous sommes la civilisation du vin, parler de la vigne c’est parler de nous. VINENVOL c'est aussi de futurs documentaires à venir sur le vin et les spiritueux, le terroir et l'artisanat.