Weedling's Finest

Situés dans le Sud de la France, au cœur de l'Hérault, nous sommes la Famille Wendling et Baumgaertner, producteurs en agriculture Biologique depuis plus de 20 ans dans notre petite ferme familiale. Siegfrid Wendling, alias "Siegi", le Père Maître menuisier très expérimenté, toujours prêt à dégainé son mètre pour user d'ingéniosité et développer de nouvelles techniques culturales. Barbara Baumgaertner, alias "BB", la Mère agronome de formation n'est pas en reste dans la technique culturale, en charge de l'administratif et de la comptabilité, révisez bien vos tables de multiplications si vous la croisez! Julien Wendling, alias "Pokie", le Fils fraichement sorti de formation agricole (BP REA) et passionné de culture de chanvre, il met en pratique ses connaissances et cherche à améliorer sans cesse les techniques. C'est également le référent sur les interventions évènementielles. Depuis 2008 nous avons acqui une expérience significative dans divers cultures en commençant par du maraîchage et de l'élevage de poules pondeuses avec vente à la ferme. Puis nous avons développé un petit élevage de volaille pour ensuite nous tourner vers la culture céréalière de variétés anciennes de Blé, puis d'Epautre. Nous avons ensuite produit du Foin puis du Sainfoin pour finir par de grandes cultures comme de patates et de Haricots ou nous avons pu travailler avec Locavorium. Suite à cela nous sommes rentrés dans la période COVID... ce moment de recentrage et de découverte des usages et bienfaits du Chanvre par Julien nous ont amenés à la réflexion de la culture du Chanvre. Nous adorons expérimenter et tester, c'est dans ce cadre que nous avons décidés en 2021 de nous lancer dans la folle aventure de la production de chanvre à actifs, c'est à dire destiné aux produits composés de CBD, sur 2 hectare dans notre ferme.