2016-cı ildə fəaliyyətə başlayan “Xonça” Fabriki ölkənin şirniyyat sahəsində milli brenddir. Fabrikin hazırda “Araz” supermarketlər şəbəkəsinin 111 mağazasında bölməsi mövcuddur.
2019-cu ildə bütün məhsulların donmuş formada istehsalı, saxlanılması və satışına başlanılıb. Beləliklə, “Xonça” Fabriki bütün çörək, bulka və tort çeşidlərinin donmuş formada təminatı gücünə malik olub.
Fabrikin yaradılması şirkətin bütün satış sahələrində keyfiyyəti bir mərkəzdə birləşdirərək standart keyfiyyət və gigiyenanı təmin etmək məqsədi daşıyıb. Bu məqsəddən çıxış edərək marketlər daxilində məhsul istehsalı dayandırılıb, yalnız mərkəzləşmiş donmuş və bişmiş məhsul istehsalına nail olunub.
Fabrikin istehsal etdiyi məhsulların siyahısına müxtəlif növ ətirli çörəklər, bulkalar, Şərq və Avropa kulinariyasına məxsus tort və şirniyyatlar, paketli hazır məhsullar daxildir. Bundan əlavə, Azərbaycan bazarında ilk dəfə “Qlütensiz (gluten-free)” və “Milföy” məhsullarının istehsal edilərək satışa çıxarılması “Xonça” Fabrikinin adı ilə bağlıdır.
“Xonça” Fabrikindən donmuş yarımfabrikat olaraq təmin edilən məhsullar mağazada fermentasiya prosesini keçərək bişirilir və müştərilərə təqdim edilir.
“Xonça” Fabriki İsveçrənin Beynəlxalq Sertifikatlaşdırıcı orqanı SGS Ltd (https://www.sgs.com/en) tərəfindən qida təhlükəsizliyinin idarə edilməsi sistemi üzrə sertifikata (ISO 22000:2018) layiq görülüb. “Xonça” Fabrikində qida təhlükəsizliyi idarəetmə sistemi mayalı və mayasız un-qənnadı və çörək-bulka məmulatlarının, o cümlədən tortlar, milli şirniyyatlar istehsalı sahəsində tətbiq edilib.
Company Details
- Employees
- 29
- Founded
- -
- Address
- Abşeron Rayonu, Məmmədli Qəsəbəsi, Baku,az0100,azerbaijan
- Industry
- Food And Beverage Services
- NAICS
-
Food Services and Drinking PlacesSpecial Food ServicesFood Service Contractors
- Website
- https://www.ulduz.com.az/az/
- Keywords
- 2016-cı ildə fəaliyyətə başlayan “Xonça” Fabriki ölkənin şirniyyat sahəsində milli brenddir..
- HQ
- Baku
Xonca Bakery Questions
Xonca Bakery's website is https://www.ulduz.com.az/az/
Xonca Bakery's LinkedIn profile is https://az.linkedin.com/company/xonca-bakery
Xonca Bakery has
29 employees.
View email and phone details for 29
employees at Xonca Bakery.
Xonca Bakery's industry is
Food and Beverage Services
Xonca Bakery's top competitors are
Emsa Group Of Companies,
Hazar Industry (Xonca Kitchen & Sr Chemicals),
Azza Gastronom,
Oven Food Bakery,
Avrora Group,
Araz Supermarket Mmc,
Azcake Mmc,
Ulduz Chocolate Factory,
Azersun Holding,
Veyseloglu Group Of Companies.
Xonca Bakery's categories are Food and Beverage Services
Xonca Bakery's founding year is 2016
