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En Corrèze, à Brive-la-Gaillarde, la distillerie fondée en 1839 est une des plus anciennes fabriques de liqueurs de France toujours en activité.
Labellisée Entreprise du Patrimoine vivant, elle défend un savoir-faire et un patrimoine du goût.
L’histoire commence avec Pierre Lacoste et son fameux Curaçao, rejoint par Louis Denoix au nom prédestiné qui réalise sa Suprême de noix, une liqueur au jus de noix verte vieilli cinq en fût de chêne, cognac, armagnac et sirop de sucre cuits au chaudron en cuivre.
Aujourd’hui, la 5eme génération fabrique douze liqueurs (fenouil, coriandre, coing, cacao...) et quatorze apéritifs (vin de noix, ratafia...) sans arôme ajouté et aux saveurs uniques.
Les procédés de fabrication sont restés les mêmes depuis plus d'un siècle et demi : fûts en chêne centenaires, alambic du 19ème siècle fonctionnant au bain-marie et son foyer au charbon, cuisson du sirop de sucre dans le chaudron au feu de bois. Nous perpétuons ainsi les gestes et les recettes de nos aïeux afin de garder une qualité de liqueur irréprochable.
Company Details
- Employees
- 3
- Founded
- -
- Address
- 9, Boulevard Maréchal Lyautey, Brive-La-Gaillarde,nouvelle-Aquitaine 19100,france
- Industry
- Beverage Manufacturing
- Website
- denoix.com
- Keywords
- Liqueur, Apéritif, Noix, Moutarde Violette.
- HQ
- Brive-la-Gaillarde, Nouvelle-Aquitaine
Distillerie Denoix Questions
Distillerie DENOIX's website is denoix.com
Distillerie DENOIX's LinkedIn profile is https://fr.linkedin.com/company/distillerie-denoix
Distillerie DENOIX has
3 employees.
View email and phone details for 3
employees at Distillerie DENOIX.
Distillerie DENOIX's industry is
Beverage Manufacturing
Distillerie DENOIX's top competitors are
Distillerie Les Feux De Saint-Jean,
Distillerie Franc-Tireur,
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Distillerie Grand Dérangement,
Stephane Quien Wine & Spirits,
William Pitters International,
Distillerie C'est Nous.
Distillerie DENOIX's categories are Beverage Manufacturing
Distillerie DENOIX's founding year is 1839
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Employer De Chai Chez Distillerie Denoix
Brive-La-Gaillarde, Nouvelle-Aquitaine, France, France
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