Alberto Gruber
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Alberto Gruber Email & Phone Number

Assistant Maître d’Hôtel at Bongénie, Brunschwig & Cie SA
Location: Zurich, Zurich, Switzerland 8 work roles 3 schools
1 work email found @hiltl.ch LinkedIn matched
✓ Verified Jun 2026 4 data sources Profile completeness 86%

Contact Signals · 1 work email

Work email a****@hiltl.ch
LinkedIn Profile matched
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Current company
Bongénie, Brunschwig & Cie SA
Role
Assistant Maître d’Hôtel
Location
Zurich, Zurich, Switzerland
Company size
282 employees

Who is Alberto Gruber? Overview

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Quick answer

Alberto Gruber is listed as Assistant Maître d’Hôtel at Bongénie, Brunschwig & Cie SA, a company with 282 employees, based in Zurich, Zurich, Switzerland. AeroLeads shows a work email signal at hiltl.ch and a matched LinkedIn profile for Alberto Gruber.

Alberto Gruber previously worked as Geschäftsführer Hiltl Pflanzbar at Hiltl Ag and Schichtleiter Hiltl Restaurants at Hiltl Ag. Alberto Gruber holds Eidg. Dipl. Hôtelier | Restaurateur Hf, Foodservice Systems Administration/Management from Belvoirpark Hotelfachschule Zürich.

Company email context

Email format at Bongénie, Brunschwig & Cie SA

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Profile bio

About Alberto Gruber

Mein Studium in International Business Affairs (IBA) in Südbrasilien beendete ich im August 2011. In dieser Zeit hatte ich die Möglichkeit, in grossen Unternehmen der Finanz- und Versicherungsbranche zu arbeiten. Ziel war es, Neukunden zu gewinnen und die Kundenbindung zu stärken sowie die Kundenbasis durch den Verkauf von Versicherungs- und Finanzprodukten zu erhöhen. Durch meine Kompetenzen leistete ich überdurchschnittliches und war ein sicherer Wert in der Unternehmung. Auf der Suche nach einer neuen Herausforderung und durch die doppelte Staatsbürgerschaft als Österreicher, kam ich nach Europa. Meine Stationen waren zuerst in Österreich und später in der Schweiz. Dort vertiefte ich meine Kenntnisse in Deutsch. Ich bin eine charismatische und kommunikative Person. Im Hotelbereich fand ich meine Berufung. Meine Kompetenz in Gastfreundschaft und Gastgeber, somit konnte ich mich dort voll entfalten. Auch die Arbeit mit Menschen aus verschiedenen Kulturen gefiel mir sehr gut. Meine Leidenschaft für die Gastronomie und Gästeorientierung wurde mit der Arbeit noch mehr angefacht. In dieser Zeit habe ich mehrere grosse Reisen unternommen. Einige führten mich nach Asien, wo ich Japan besuchte. Dieses Land faszinierte mich von Anfang an. Das Streben in Japan nach Professionalität, Qualität und Präzision, wurde mir zum Gradmesser. Die Hotelfachschule Zürich beendete ich im August 2019 mit Diplom.

Current workplace

Alberto Gruber's current company

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Bongénie, Brunschwig & Cie SA
Bongénie, Brunschwig & Cie Sa
Assistant Maître d’Hôtel
Zurich, Switzerland
Website
bongenie-grieder.ch
Employees
282
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Company profile
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8 roles

Alberto Gruber work experience

A career timeline built from the work history available for this profile.

Geschäftsführer Hiltl Pflanzbar

Current
Hiltl Ag

Zürich, Schweiz

Oct 2021 - Present

Schichtleiter Hiltl Restaurants

Hiltl Ag

Zürich, Schweiz

  • Überwachung der operativen Abläufe
  • Gästeempfang und -betreuung im Selbstbedienungs-Restaurant
  • Sicherstellen der optimalen Sitzplatzauslastung
  • Kontrolle der Tagesplanung in Abwesenheit der Geschäftsführung
  • Coachen des Baristas-Teams
  • Unterstützen bei Getränkeausschank und Gästebedienung an der Kasse
Dec 2019 - Oct 2021

Promotionspraktikum Service & Küche

Restaurant Belvoirpark

Zürich, Schweiz

  • SERVICE
  • Betreuung und Beratung der Gäste im à la Carte, Bankett und Catering
  • Vorbereitung der Räumlichkeiten für Veranstaltungen
  • Erstellung der Mise en Place
  • Mithilfe bei Getränkekontrolle und Getränkeausgabe
  • Bedienung und Abrechnung der Kasse (Micros)- KÜCHE
Jan 2017 - Oct 2017

Projektleiter | Store Manager

Frau Store

Curitiba, Brasilien

Frau Store war eine Damenbekleidungs-Boutique im Centrum von Curitiba.

Oct 2012 - Jul 2013

Praktikum

Hotel Schweizerhof Zürich

Zürich, Schweiz

Das Hotel Schweizerhof ist ein traditionelles Superior Hotel an hervorragender Lage, mitten imHerzen der Stadt Zürich.

Aug 2009 - Sep 2010

Kaufmännischer Assistent

Fenae

Florianópolis, Brasilien

Versicherungsgesellschaft der Bank Caixa Econômica Federal.

Nov 2006 - Mar 2009

Leiter Kundendienst Bzw. -Bedienung

Teleperformance Brasil

Florinópolis, Brasil

Unternehmen verantwortlich für das Call Center der Brasil Telecom.

Apr 2005 - Oct 2006
Team & coworkers

Colleagues at Bongénie, Brunschwig & Cie SA

Other employees you can reach at bongenie-grieder.ch. View company contacts for 282 employees →

MC Myriam Cattin Myriam Cattin Colleague at Bongénie, Brunschwig & Cie SaVernier, Geneva, Switzerland, Switzerland View → AT Amilcar Tomas Macedo Amilcar Tomas Macedo Colleague at Bongénie, Brunschwig & Cie SaThônex, Geneva, Switzerland, Switzerland View → CP Christoph Poupon Christoph Poupon Colleague at Bongénie, Brunschwig & Cie SaBasel, Basel, Switzerland, Switzerland View → AA Amza Andrei Amza Andrei Colleague at Bongénie, Brunschwig & Cie SaCudrefin, Vaud, Switzerland, Switzerland View → AG Agathe Griot Agathe Griot Colleague at Bongénie, Brunschwig & Cie SaGeneva, Geneva, Switzerland, Switzerland View → DT Déborah Touré Déborah Touré Colleague at Bongénie, Brunschwig & Cie SaGeneva, Geneva, Switzerland, Switzerland View → NS Nina Stilling Nina Stilling Colleague at Bongénie, Brunschwig & Cie SaZurich, Zurich, Switzerland, Switzerland View → PP Paolo Pitton Paolo Pitton Colleague at Bongénie, Brunschwig & Cie SaZurich, Zurich, Switzerland, Switzerland View → CB Clara Bonadei Clara Bonadei Colleague at Bongénie, Brunschwig & Cie SaPuplinge, Geneva, Switzerland, Switzerland View → TK Tamara Kornfilt Tamara Kornfilt Colleague at Bongénie, Brunschwig & Cie SaSwitzerland, Switzerland View →
3 education records

Alberto Gruber education

Eidg. Dipl. Hôtelier | Restaurateur Hf, Foodservice Systems Administration/Management

Belvoirpark Hotelfachschule Zürich

- GENERAL MANAGEMENT • Managementlehre / Qualitätsmanagement / Arbeitssicherheit • Projektmanagement - FINANZEN • Finanz-Management /.

Basiskurs Küche, Gastronomie | Hotellerie

Belvoirpark Hotelfachschule Zürich

• Produktkenntnisse von Wild, Fisch, Fleisch, Wurst und Fleischwaren • Produktkenntnisse von Pasta, Milch, Käse und Brot • Desserts, die.

Bachelor Of International Business Affairs (Iba), Management | Internationales Recht | Brasilianische Wirtschaft | Internationale Wirtschaft | Politik

Universidade Do Sul De Santa Catarina
FAQ

Frequently asked questions about Alberto Gruber

Quick answers generated from the profile data available on this page.

What company does Alberto Gruber work for?

Alberto Gruber works for Bongénie, Brunschwig & Cie SA.

What is Alberto Gruber's role at Bongénie, Brunschwig & Cie SA?

Alberto Gruber is listed as Assistant Maître d’Hôtel at Bongénie, Brunschwig & Cie SA.

What is Alberto Gruber's email address?

AeroLeads has found 1 work email signal at @hiltl.ch for Alberto Gruber at Bongénie, Brunschwig & Cie SA.

Where is Alberto Gruber based?

Alberto Gruber is based in Zurich, Zurich, Switzerland while working with Bongénie, Brunschwig & Cie SA.

What companies has Alberto Gruber worked for?

Alberto Gruber has worked for Bongénie, Brunschwig & Cie Sa, Hiltl Ag, Restaurant Belvoirpark, Frau Store, and Hotel Schweizerhof Zürich.

Who are Alberto Gruber's colleagues at Bongénie, Brunschwig & Cie SA?

Alberto Gruber's colleagues at Bongénie, Brunschwig & Cie SA include Myriam Cattin, Amilcar Tomas Macedo, Christoph Poupon, Amza Andrei, and Agathe Griot.

How can I contact Alberto Gruber?

You can use AeroLeads to view verified contact signals for Alberto Gruber at Bongénie, Brunschwig & Cie SA, including work email, phone, and LinkedIn data when available.

What schools did Alberto Gruber attend?

Alberto Gruber holds Eidg. Dipl. Hôtelier | Restaurateur Hf, Foodservice Systems Administration/Management from Belvoirpark Hotelfachschule Zürich.

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