Alessandra Morrone Email and Phone Number

Sono laureanda in Viticoltura ed Enologia, ho svolto un tirocinio presso una cantina della zona in cui mi occupavo di stare dietro la macchina di imbottigliamento, ho utilizzato strumenti per realizzare analisi enologiche quali FOSS e macchina della solforosa.Ho esperienza in vendemmia, per 3 anni mi sono occupata della ricezione delle uve, dei prodotti da aggiungere, della fermentazione, ho effettuato analisi del mosto utilizzando lo strumento MIURA, analisi del titolo alcolometrico potenziale, analisi dell'acidità totale utilizzando il vecchio metodo a mano, analisi del pH.Sono una ragazza che vuole imparare, tanto ho già fatto ma tantissimo altro c'è ancora da fare, mi piace mettermi in gioco, imparo subito.Amo il mondo del vino, è affascinante ma allo stesso tempo di nicchia.