- Maximizar la eficiencia en la producción, mejorando el uso de los recursos como materiales, mano de obra y maquinaría.- Garantizar la calidad del producto, implementando sistemas de control de calidad, inspecciones y pruebas para asegurar que los productos cumplan con los estánderes y especificaciones.- Gestión y coordinación de mantenimientops preventivos y correctivos en equipos de producción para garantizar el funcionamiento óptimo y minimizar tiempos muertos.- Gestión de proyectos.- Gestión eficiente de los costos, identificando áreas de mejora para minimizar el impacto en calidad y productividad.- Coordinar la planificación de la cadena de suministros y gestionar las relaciones con proveedores de manera efectiva para el cumplimiento de objetivos.- Cumplir con los plazos de entrega, supervisando la planificación y producción para que sean entregados de manera eficiente y oportunda.- Innovación y mejora continua en procesos, buscando constantemente la optimización de la cadena de valor.- Gestión de personal.- Seguridad ocupacional.

Los procesos corporativos me permitieron gestionar el control de desperdicios y eficiencias implementando métodos de Lean Manufacturing. Liderar un equipo de más de 300 colaboradores me permitió incrementar mi experiencia en el manejo de personal.- Ejecución de proyectos de mejora continua en líneas de producción por medio de la metología Lean.- Control de presupuesto operativo.- Gestion de personal multidisciplinarios, asignando tareas, asegurando que cumplan los estándares de especificaciones de productos, seguridad y calidad.- Control de desperdicios.- Garantizar que los productos cumplan con los estándares de calidad establecidos, asegurando el cumplimiento de regulaciones.

- Gestión de producción: revisión y cumplimiento de plan de producción y despachos; análisis de costos, desarrollo de reportería y entrega de resultados en base a KPI's.- Gestión de mantenimiento y análisis de paros en línea. Seguimiento por metodología PDCA.- Verificar el cumplimiento de las metas de producción mensual y tomar las medidas adecuadas para el cumplimiento de las mismas.

- Implementación y desarrollo de metodología Lean Manufacturing.- Gestión de nuevos proyectos y desarrollo de pruebas para rendimiento de procesos y materiales.- Reunión diaria con jefes de planta y mantenimiento para determinar mejoras en los procesos.- Medición de indicadores de mejora y retroalimentación al personal operativo.- Auditorias de procesos con enfoque en mejora continua, 5 ́S, BPM, HACCP, FoodDefense y PepsiCo Audit.

- Ejecución y seguimiento de auditorías ligadas al sistema de gestión integrada y otrascorporativas. - Coordinación en proyectos de mejora en líneas de producción.- Implementación de metodología 5’s.