Nutricionista, formada pelo Instituto Brasileiro de Medicina e Reabilitação (IBMR). Durante a minha formação tive oportunidades incríveis de estagiar em diversos hotéis cinco estrelas na área de Alimentação Coletiva e Qualidade, otimizando o funcionamento das unidades, fazendo a gestão das equipes com foco na excelência no atendimento ao cliente. Atualmente, ingressei na área de produção, onde sou responsável por uma unidade que fornece cerca de 1200 a 1300 refeições por dia, entre balcão, cafeteria e delivery. Atuo em toda a gestão da unidade e da equipe, pedido de compras, controle de qualidade, gestão de pessoas e controle de estoque. Decidi aprofundar meus conhecimentos na área de controle de processos e otimização de desempenho, por conta disso me especializei pela Fundação Getúlio Vargas em Logística e Supply Chain, e também me certifiquei em White Belt.Atualmente estou me certificando em Yellow Belt e elevando meu nível de proeficiênciaem Inglês, com foco em certificações internacionais.