Touringcarchauffeur/reisleider bij Lanting Reizen in Hoogeveen. Hier verzorg ik vakantie- en schoolreizen en internationale lijndiensten.Ondernemer als ZZP-er bij FiltaFryPlus. Ik was verantwoordelijk voor het werven van klanten en het verzorgen van het frituurmanagement bij de relaties in Drenthe.Supportmanager bij Van Lier bedrijfscatering. In deze tijdelijke functie was ik verantwoordelijk voor het aansturen van de cateringbeheerders op een 20-tal locaties. Verder was ik verantwoordelijk voor alle party-catering activiteiten. Cateringmanager bij de Gasunie in Groningen, voor Compass Group Nederland. Ik gaf hier leiding aan een team van 25 medewerkers. Samen verzorgden wij de dagelijkse lunchverzorging voor ± 500 restaurantgasten. Wij verzorgden de vergaderingen, diners, recepties en partijen. Verder stuurde ik de 3 andere cateringlocaties van de Gasunie aan.Theatermanager bioscoop Utopolis Emmen. Ik was verantwoordelijk voor de gehele bedrijfsvoering. Zoals o.a.: coachen van de medewerkers, budgetbewaking, onderhoud van het pand, schoonmaak, (brand)veiligheid, inkoop, personeelsbeleid, opzetten van promotionele acties.Projectmanager Catering bij de gemeente Zwolle, voor Compass Group Nederland. Op vier locties exploiteren wij een bedrijfsrestaurant van klein tot groot en verzorgen hierin dagelijks voor ruim 300 gasten de lunch. Mijn cateringteam bestond uit 20 medewerkers.Specialties: Aangezien de gemeente Zwolle koploper is in duurzame bedrijfsvoering onder de Nederlandse gemeenten, dragen wij als cateringorganisatie graag een steentje bij om dit niveau te handhaven.Daarom hebben we bij de gemeente Zwolle de laatste jaren een groot assortiment biologisch producten geïntroduceerd. In 2008 zal de inkoop van biologische producten groeien van 30 naar ruim 40 procent. Ook hierin zullen wij koploper zijn onder de Nederlandse gemeenten.