AeroLeads people directory · profile
Amanda S. Email & Phone Number
Pesquisador de pós-doutorado
at
UFRJ - Universidade Federal do Rio de Janeiro
LinkedIn matched
✓ Verified July 2026
3 data sources
Profile completeness 86%
Current company
Role
Pesquisador de pós-doutorado
Location
Rio De Janeiro, Brazil
Who is Amanda S.? Overview
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Quick answer
Amanda S. is listed as Pesquisador de pós-doutorado at UFRJ - Universidade Federal do Rio de Janeiro, based in Rio De Janeiro, Brazil. AeroLeads shows a matched LinkedIn profile for Amanda S..
Amanda S. previously worked as Nutricionista clínico at Atividade Autônoma and Professor convidado at Instituto Federal De Educação, Ciência E Tecnologia Do Rio De Janeiro - Ifrj. Amanda S. holds Doutoranda Em Ciências Nutricionais, Food Science from Universidade Federal Do Rio De Janeiro.
Company email context
Email format at UFRJ - Universidade Federal do Rio de Janeiro
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UFRJ - Universidade Federal do Rio de Janeiro
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Profile bio
About Amanda S.
Sou nutricionista clínica, atuando no atendimento nutricional de crianças, adolescentes e adultos. Além de atuar nessa área desde que me graduei, realizei mestrado e doutorado acadêmicos na área de ciência de alimentos. Durante o doutorado, tive a oportunidade de realizar parte do curso na Espanha, no centro de pesquisas pertencente ao Consejo Superior de Investigaciones Científicas e a Universidad Autónoma de Madrid, o Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación.http://lattes.cnpq.br/5380733455235830I'm a nutritionist, working in clinical nutrition since 2015, but I got master's and Ph.D. degrees in nutrition, with food science as the research area. I have been working in food development, using sensory analysis. I also have experience in probiotic and food spoilage microorganisms and fermented beverages. During my Ph.D., I had the opportunity to develop part of my thesis in Spain, at Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CSIC/UAM), working in cell models.
Current workplace
Amanda S.'s current company
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Ufrj - Universidade Federal Do Rio De Janeiro
Website
AeroLeads page
7 roles
Amanda S. work experience
A career timeline built from the work history available for this profile.
Pesquisador De Pós-Doutorado
Pesquisador De Pós-Doutorado
Nutricionista Clínico
Atividade Autônoma
Atendimento nutricional domiciliar (Personal Diet) de crianças, adolescentes, adultos.Realização de avaliação nutricional para traçar os objetivos do paciente;Preenchimento de prontuário próprio para acompanhamento nutricional;Elaboração de orientações nutricionais de acordo com as necessidades do paciente;Elaboração de plano alimentar de acordo com a rotina e necessidades energéticas e de macro e micronutrientes de cada paciente.Auxílio durante a introdução alimentar e elaboração de cardápios personalizados de acordo com a idade da criança.
Professor Convidado
Proferi a palestra “PROBIÓTICOS E COMPONENTES PREBIÓTICOS DO CAFÉ” na disciplina DOENÇAS DE ORIGEM NUTRICIONAL E COMPONENTES FUNCIONAIS do Curso de Pós-Graduação Lato sensu em Gestão da Segurança de Alimentos e Qualidade Nutricional.
Sep 2021 - Sep 2023
Nutricionista
Cobertura de licença maternidade;Atuação no controle de qualidade na produção de refeições para eventos de grande porte (festas, casamentos, eventos empresariais);Adequação do cardápio de funcionários de acordo com o estabelecido pelo Programa de Alimentação do Trabalhador;Palestras de educação alimentar e nutricional para os funcionários;Aplicação de procedimentos operacionais padronizados e boas práticas de fabricação.
Oct 2017 - Feb 2018
Estagiária De Nutrição
Hospital Maternidade Herculano Pinheiro
Acdêmico bolsista do município do Rio de Janeiro;Atuação na rotina clínica (visita à enfermarias, liberação de refeições);Auxílio às mães para aleitamento materno, orientando sobre a pega correta e posição do bebê;Atuação em Banco de Leite Humano, realizando controle de qualidade nos leites maternos doados;
Apr 2013 - Dec 2013
4 education records
Amanda S. education
Doutoranda Em Ciências Nutricionais, Food Science
Universidade Federal Do Rio De Janeiro
Especialização Em Nutrição Clínica, Nutrição Clínica
Universidade Federal Do Rio De Janeiro
Mestrado Em Nutrição Humana, Food Science
Universidade Federal Do Rio De Janeiro
Nutricionista, Nutrição
Universidade Federal Do Rio De Janeiro
FAQ
Frequently asked questions about Amanda S.
Quick answers generated from the profile data available on this page.
What company does Amanda S. work for?
Amanda S. works for UFRJ - Universidade Federal do Rio de Janeiro.
What is Amanda S.'s role at UFRJ - Universidade Federal do Rio de Janeiro?
Amanda S. is listed as Pesquisador de pós-doutorado at UFRJ - Universidade Federal do Rio de Janeiro.
Where is Amanda S. based?
Amanda S. is based in Rio De Janeiro, Brazil while working with UFRJ - Universidade Federal do Rio de Janeiro.
What companies has Amanda S. worked for?
Amanda S. has worked for Ufrj - Universidade Federal Do Rio De Janeiro, Atividade Autônoma, Instituto Federal De Educação, Ciência E Tecnologia Do Rio De Janeiro - Ifrj, Lajedo, and Hospital Maternidade Herculano Pinheiro.
How can I contact Amanda S.?
You can use AeroLeads to view verified contact signals for Amanda S. at UFRJ - Universidade Federal do Rio de Janeiro, including work email, phone, and LinkedIn data when available.
What schools did Amanda S. attend?
Amanda S. holds Doutoranda Em Ciências Nutricionais, Food Science from Universidade Federal Do Rio De Janeiro.
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