Alexandre Morin Email & Phone Number

Ayant un parcours de formation et de carrière diversifié et multidisciplinaire qui allie la gestion et la communication marketing aux arts culinaires et aux plaisirs de la table. J'ai étudié en administration au Collège Bois de Boulogne et d’une formation de Chef de cuisine de l’École Hôtelière de la Capital à Québec.Mon parcours professionnel m'a permis d’acquérir une expérience concrète de la gestion des effectifs, supervisant une équipe de près de 120 employés, de même qu’en logistique. Mon expérience en agence de marketing m'a permis d’acquérir des habiletés de communication hors-pair et une expertise dans l’utilisation des médias pour le développement des affaires.Mes séjours en cuisine dans des maisons aussi réputées que le Laurie Raphael de Québec et le William de l’hôtel Tadoussac m'ont permis de se familiariser avec les besoins d’approvisionnement de l’industrie de la restauration et m'ont valu une appréciation profonde de l’importance des ingrédients de qualité.Par ailleurs, les techniques de vente ne me sont pas inconnues puisque j'ai débuté ma carrière dans le secteur du commerce de détail, expérience qui me sera d’un grand secours dans mon parcours d’entrepreneur.

Listed skills include Service Client, Management, Gestion De Projet, Vente, and 7 others.