Anders Holmquist Email & Phone Number

Helsingborg, Sverige

Produktionschef för Skandinaviens största skaleri med personalansvar för 50 medarbetare i produktionen där arbetet består av skalning och förädling av potatis, rotfrukter och lök.Ansvarig för att produktionen följer uppsatta mål inom kvalitet, arbetsmiljö, effektivitet och hög servicegrad. Personalansvar, Sam, Inköp, Avtal, Rekrytering, Rehabilitering, Budget, Ledningsgrupp, Produktionsplanering, Kostnadseffektivisering, Arbetsbeskrivningar, Medarbetarsamtal, Schemaläggning, Semesterplanering, Facklig förhandlingar.

Helsingborg, Sverige

Produktionschef för Sveriges största privatägda slakteri med inriktning på slakt av gris, nöt och lamm. Där ansvarade jag för planeringen av slakt och utlastning med 110 anställda medarbetare från stallförvaring till utlastning av helfall. Ansvarig för att produktionen följde uppsatta mål inom kvalitet, arbetsmiljö, effektivitet och hög servicegrad. Personalansvar, Sam, Inköp, Avtal, Rekrytering, Rehabilitering, Budget, Ledningsgrupp, Produktionsplanering, Kostnadseffektivisering, Arbetsbeskrivningar, Medarbetarsamtal, Schemaläggning, Semesterplanering, Facklig förhandlingar.

Helsingborg, Sverige

Produktionschef med ansvar för styckning av helfall på gris med egen charkförädling där vi rökte, kokte och rimmade produkter. Uppdraget innefattade ansvar för planering av produktionen och jag hade 80 anställda medarbetare när jag började min anställning 2001. 2002 så gjorde vi en produktionseffektivisering i vår styckning där vi halverade bemanningen från 40 till 20 personer med bibehållen styckningsvolym.Ansvarig för att produktionen följde uppsatta mål inom kvalitet, arbetsmiljö, effektivitet och hög servicegrad. Personalansvar, Sam, Inköp, Avtal, Rekrytering, Rehabilitering, Budget, Ledningsgrupp, Produktionsplanering, Kostnadseffektivisering, Arbetsbeskrivningar, Medarbetarsamtal, Schemaläggning, Semesterplanering, Facklig förhandlingar.

Helsingborg, Sverige

Produktionschef för Sveriges största privatägda slakteri med inriktning på slakt av gris, nöt och lamm. Där ansvarade jag för planeringen av slakt och utlastning med 110 anställda medarbetare från stallförvaring till utlastning av helfall. Ansvarig för att produktionen följer uppsatta mål inom kvalitet, arbetsmiljö, effektivitet och hög servicegrad. Personalansvar, Sam, Inköp, Avtal, Rekrytering, Rehabilitering, Budget, Ledningsgrupp, Produktionsplanering, Kostnadseffektivisering, Arbetsbeskrivningar, Medarbetarsamtal, Schemaläggning, Semesterplanering, Facklig förhandlingar.

Helsingborg, Sverige

Började 1985 som diskare i tvättrummet på slakteriprodukter och fick kort därefter förtroendet att hjälpa till i packning av biprodukter. Min nyfikenhet för att lära var hela tiden stor så när jag hade paus eller rast så ställde jag mig och tittade på slaktarna hur dom arbetade för att försöka lära mig deras yrke. Det uppmärksammades av cheferna och jag fick väldigt fort förtroende vilket på kort tid ledde till att jag blev fullt utbildad slaktare på både gris, lamm och nöt.1995 så fick jag uppdraget som förman i boskapsslakten där jag tillsammans med produktionschefen planerade för slakten, bemanning och utbildning.