Anders Nikolaisen is a Administrerende direktør at Killer Kebab ApS. He possess expertise in management, organizational development, retail, business planning, restaurants and 14 more skills. He is proficient in German, Norwegian, English and Swedish. Colleagues describe him as "Gennem 2. halvår af 2008 har vi arbejdet sammen med Anders Nikolaisen fra Nikolaisen&Co, om udviklingen af Auris nye driftsmanual. Vi har prioriteret processen i udviklingen af manualen og dermed brugt en del tid på, at debattere vores driftsmæssige udgangspunkt vs. den optimale model. Anders har været en kompetent og engageret sparringspartner i denne proces. I særdeleshed har han vist stor interesse i vores fagområde, og sat sig ind i også den faglige side af vores virksomhed. Driftsmanualen, som er slutproduktet fra vores foreløbige samarbejde, kommer uden tvivl til at flytte milepæle: i driften af vores virksomhed, i træningen af nye medarbejdere og for vores virksomheds generelle udvikling. Vi vender gerne tilbage til Nikolaisen&Co, og anbefaler andre, at gøre det samme." and "Anders is a very dedicated person in every thing he does. His focus is on the customers, service and operation – and on top of that he is able to manage people and projects from a holistic point of view."