✔️ Gostaria de conhecer mais sobre como os alimentos são processados? E sobre café especial? Sou Andréia Braga, engenheira de alimentos, expert em qualidade de café e apaixonada por pesquisa e inovação.✔️ QUEM SOU EU?Uma pessoa apaixonada por explorar o desconhecido. Era uma pessoa que não gostava de café, mas depois de conhecer, pesquisar e trabalhar com café especial, minha visão mudou completamente. Hoje cada gole de café é uma nova experiência. Sou esposa do Lázaro. Amo viajar, passar tempo com amigos, assistir filmes e apreciar um bom chocolate.✔️ BREVE HISTÓRICONascida e criada em Belo Horizonte, fiz um curso de panificação e confeitaria no Senai. Durante esse mesmo ano fui menor aprendiz na Seven Boys. Essas experiências abriu meus olhos em relação ao universo da ciência dos alimentos. Me formei então em Engenharia de Alimentos pela UFMG em uma graduação sanduíche nos Estados Unidos na Universidade de Arkansas. Logo em seguida, estagiei por um ano na Monsanto em Paracatu juntamente com o time de otimização na produção de sementes de milho. Atualmente, sou engenheira de alimentos de uma exportadora de cafés especiais, Bourbon Specialty Coffees, e trabalho no setor de pesquisa e desenvolvimento de novos projetos.✔️ QUE PROBLEMAS RESOLVO?Ajudo as pessoas a entender e aprimorar o caminho dos alimentos desde o momento que sai do campo até chegar à mesa do consumidor.Explorar o melhor que o Brasil pode oferecer em café especiais.✔️ COMO POSSO AJUDAR?WhatsApp: +55 (35)99226-3400E-mail pessoal: andreiabragainacio@hotmail.comE-mail profissional: andreia.braga@bourboncoffees.com+