Antonella D'Avanzo Email and Phone Number

Dal 2010 ha indirizzato la sua attività alla comunicazione attraverso progetti di promozione e divulgazione sul territorio rivolti a scuole, enti ed associazioni con la presentazione dei risultati in convegni conclusivi i cui atti sono stati oggetto di pubblicazioni.La passione per l’enogastronomia l’ha portata a specializzarsi in analisi, sviluppo e comunicazione in questo settore, con particolare riguardo alla ristorazione di qualità, alla difesa dei prodotti tipici di nicchia, alla ricerca di ricette della tradizione popolare, attuando interviste ad operatori del settore. Ha incentrato la sua attività allo studio finalizzato alla promozione del territorio ed alla valorizzazione dei prodotti agroalimentari tipici.

Ha collaborato in diversi progetti per conto dell’ASL di Caserta, del Comune di Marcianise, della Provincia di Caserta ed importanti Case Editrici