Gestion Administrative Et Logistique
- Gestion informatique du stock et des commandes.- Organisation des tournées chez les partenaires GMS et industriels pour l'approvisionnement quotidien (camions réfrigérés).- Management des activités de manutention dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (maintien de la chaîne du froid, nettoyage & désinfection des matériels et chambres froides).- Organisation et contrôle de l'activité de préparation de commandes pour une redistribution des produits optimisée, avec l'objectif de lutter contre le gâchis (dlc courtes).- Encadrement et formation de l'équipe constituée en partie de salariés en insertion professionnelle, incluant l'accompagnement socio-professionnel pour un retour vers l'emploi.- Organisation logistique des collectes annuelles en magasin (deux par an).- Suivi des travaux et de l'entretien du site avec les partenaires institutionnels.
