DESCRIPCIÓN DE MI PERFILPor mi experiencia Docente aprendí que es importante trabajar en un Buen Clima Laboral, o dicho de otra manera, considero que hay que crear un ambiente propicio para que los trabajadores se sientan bien y motivados para realizar las tareas con el máximo de autoexigencia.Yo personalmente entiendo la Jefatura de Cocina como algo que si se gestiona bien puede dar muy buenos resultados a un establecimiento de hostelería y permitir que el espacio de la cocina se convierta en escuela y toda la plantilla pueda aportar ideas que edifiquen al resto y enriquezcan la gastronomía y los sistemas de trabajo.En estos últimos años me ha tocado trabajar con personal con Más de 30 años en la empresa de antigüedad y no ha sido un problema para conseguir los objetivos establecidos. Considero firmemente que hay que conocer los fuertes personales de cada trabajador y direccinarlos para obedecer los objetivos con éxito.Specialties: microsoft access, microsoft excel, microsoft outlook, microsoft word,