Carolina Viola
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Carolina Viola Email & Phone Number

Creador y Director de Emprendimiento de alimentos fermentados at Vitafir
Location: Argentina, Argentina, Argentina 6 work roles 3 schools
LinkedIn matched
✓ Verified Jun 2026 3 data sources Profile completeness 86%

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Role
Creador y Director de Emprendimiento de alimentos fermentados
Location
Argentina, Argentina, Argentina
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Who is Carolina Viola? Overview

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Quick answer

Carolina Viola is listed as Creador y Director de Emprendimiento de alimentos fermentados at Vitafir, a company with 3 employees, based in Argentina, Argentina, Argentina. AeroLeads shows a matched LinkedIn profile for Carolina Viola.

Carolina Viola previously worked as Creador y Director de Emprendimiento de Kefir at Vitafir and NODO INCUNOA at Inta. Carolina Viola holds Dra En Bioquímica from Universidad Nacional De Tucumán.

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Vitafir

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Profile bio

About Carolina Viola

Soy Dra. en Bioquímica y Lic. en Biotecnología, con experiencia en investigación científica y microbiología aplicada. He trabajado en diversas áreas, incluyendo microbiología, química, bioquímica, biología molecular e ingeniería genética, desarrollando habilidades en el manejo de microorganismos y la identificación de compuestos bioactivos.Desde 2020, soy creadora y directora del emprendimiento biotecnológico Vitafir, donde he adquirido competencias en fermentación, estandarización de procesos, desarrollo y gestión. Mi formación se ha enriquecido a través de mi participación en incubadoras como Incubagro, Naves y Empretec, donde he obtenido conocimientos sobre modelos de negocio, desarrollo emprendedor y estrategias de innovación.Actualmente, soy docente en la cátedra de Metodología de la Investigación Científica en la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional de Tucumán. Además, desempeño funciones en el NODO de Innovación Tecnológica INCUNOA del INTA, donde trabajo en la incubación de propuestas centradas en la obtención de biomoléculas de alto valor para la transformación de recursos biológicos en alimentos, energía y productos industriales.A lo largo de estas experiencias, he fortalecido mis habilidades para trabajar en equipo, comunicarme efectivamente y liderar iniciativas colaborativas. Mi objetivo es continuar ampliando mis conocimientos y experiencia para afrontar nuevos desafíos y contribuir al desarrollo de soluciones innovadoras que beneficien a la sociedad.

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Vitafir
Vitafir
Creador y Director de Emprendimiento de alimentos fermentados
Argentina
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Creador Y Director De Emprendimiento De Alimentos Fermentados

Argentina

Creador Y Director De Emprendimiento De Kefir

Current

Memoria actualizadaAquí tienes la descripción de Vitafir ajustada para reflejar que las tareas son realizadas en conjunto con el equipo:Vitafir es un emprendimiento biotecnológico dedicado a la producción de alimentos fermentados, con un enfoque inicial en la elaboración de kéfir de agua y de leche. A través de esta iniciativa, busco potenciar el.

Jun 2020 - Present

Nodo Incunoa

Current
Inta

Famaillá, Tucumán, Argentina

Mi trabajo en el NODO de Innovación Tecnológica INCUNOA del INTA, consiste en la incubación de propuestas enfocadas en la obtención de biomoléculas de alto valor para la transformación de recursos biológicos en alimentos, energía y productos industriales.Esta incubación incluye capacitaciones y asistencia científico tecnológica para las personas que.

Feb 2024 - Present

Becario De Posdoctorado De Investigación

Investigación de la actividad Quorum sensing y Quorum Quenching de compuestos puros. Competencia en técnicas de PCR e ingeniería genética. Estudio de las interacciones entre Pseudomonas aeruginosa y Candida albicans.

Dec 2020 - Jul 2024

Becario De Investigación

Tucumán, Argentina

Tesis doctoral “Olivares y viñedos del Noroeste como fuente de bioproductos controladores de microorganismos contaminantes de alimentos “ Experiencia en extracción y purificación de compuestos activos a partir de desechos agroindustriales utilizando técnicas cromatográficas.Experiencia en microbiología: cultivo de bacterias, evaluación de la viabilidad.

Jul 2015 - Dec 2020
3 education records

Carolina Viola education

FAQ

Frequently asked questions about Carolina Viola

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What company does Carolina Viola work for?

Carolina Viola works for Vitafir.

What is Carolina Viola's role at Vitafir?

Carolina Viola is listed as Creador y Director de Emprendimiento de alimentos fermentados at Vitafir.

Where is Carolina Viola based?

Carolina Viola is based in Argentina, Argentina, Argentina while working with Vitafir.

What companies has Carolina Viola worked for?

Carolina Viola has worked for Vitafir, Inta, Facultad De Medicina De La Universidad Nacional De Tucumán, and Conicet.

How can I contact Carolina Viola?

You can use AeroLeads to view verified contact signals for Carolina Viola at Vitafir, including work email, phone, and LinkedIn data when available.

What schools did Carolina Viola attend?

Carolina Viola holds Dra En Bioquímica from Universidad Nacional De Tucumán.

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