César Jimenez Email & Phone Number

México

Gerente de Organismos de Certificacion en diversos rubros, alimentos, construcción gases invernadero, ambiental, seguridad e higiene, sector eléctrico, construcción, hoteles y restaurantes, etc.

México

Responsable de la reingenieria documental y de procesos de todas las áreas de la empresa, implementación llave en mano del sistema de gestión de inocuidad por GFSI en FSSC22000, responsable de sistema KOSHER, SAGARPA, Clean Label, GMO, elaboración de auditorias internas y externas nacional y para Estados Unidos, capacitación al personal en toda la cadena de suministro (almacén de materias primas, logística, recursos humanos, producción, investigación y desarrollo, ventas, compras, finanzas, calidad, laboratorio), creación de nuevas tecnologías para análisis de laboratorio tal como NIR, implementación de SIX SIGMA en áreas de proceso, control de quejas y disminución de quejas a lo largode 3 años, cero no conformidades en la auditoria de certificación FSSC22000, entre otros

Estado De Hidalgo

Implementación de ISO 9000, BRC, HACCP, RSPO y FSSC 22000. Capacitación a todo nivel de planta, auditoría interna, trabajo en equipo, desarrollo de habilidades, solución de quejas efectivas, mejora continua de los procesos. Curso de la norma FSSC 22000 en Minneapolis, E.U.A.

Liderar más de 30 plantas en sudamerica para sistemas de inocuidad GFSI entre ellos SQF, BRC, FSSC22000, auditorías internas y externas, Capacitacion a todo nivel de la organización en sistemas de gestión, revisión y actualización de documentación, atención a auditorías de clientes y de gobierno en los diferentes países, etc.

Development, implementation and auditing ISO 9001:2000, NECC, COPC, ESR certification. Procedings' development, evacuation squad, drills. Civil protection and monitoring. Call Center capacitation in safety and hygiene; also clients service, clarification management, medical atention, sales, validation and control plateau. Auditing, procedures realization, capacitation and executive, manager and directive levels.

Auditorias de AIB, QBA, HACCP, ISO 9001.2000, ISO 18:000, ISO 14:000.Capacitación a todo el personal de la industria: operadores, supervisores, gerentes y directivosAuditoria a proveedores con plan de mejora continua.

Control de auditoria a Call Center médicoAuditoria a toda la cadena de hipermercados CarrefourImplementación y desarrollo de ISO 9001, AIB, BPM, HACCPAuditoria a proveedores perecederos y no perecederosAnálisis microbiológicos y fisicoquímicos.

Desarrollo de sistemas de laboratorio de análisis reológicos, fisicoquímicos, microbiológicos y organolépticos.Implementación, capacitación y certificación en ISO 9000, Industria Limpia, 5´s´, CEP, ESR.BPM, AIB, Protección Civil y HACCP