Encargada
Current"Como encargada del buffet en la Universidad Metropolitana (UMET), mis responsabilidades incluyen:- Gestión de proveedores: Realizo pedidos y pago a proveedores para garantizar el suministro de productos y servicios necesarios para el funcionamiento del buffet.- Supervisión del personal: Estoy a cargo del personal del buffet, incluyendo la organización de horarios y francos, para asegurar una operación eficiente y efectiva.- Coordinación de eventos: Me encargo de agendar y realizar reuniones y eventos, como catering y funciones especiales, para satisfacer las necesidades de la universidad y los clientes.- Manejo financiero: Realizo el manejo de caja y control de stock, incluyendo la gestión de inventario y la toma de decisiones para optimizar la rentabilidad del buffet.- Atención al cliente: Proporciono atención al cliente de alta calidad, resolviendo consultas y asegurando la satisfacción de los clientes.En resumen, mi rol implica una combinación de gestión operativa, liderazgo y atención al cliente para garantizar el éxito del buffet en la UMET."
