• Desarrollar y Analizar datos que permitan identificar mejoras y oportunidades de negocios.• Apoyar la Gestión del área de Ventas.• Analizar y apoyar el establecimiento de precios para garantizar la rentabilidad del negocio.• Reemplazar al Jefe de Ventas en sus funciones según sea necesario.

• Fidelizar y mantener contacto constante con los clientes.• Gestionar nuevas oportunidades de negocio.• Gestionar devoluciones de materia prima a proveedores y/o clientes junto al departamento de Calidad y Operaciones.• Coordinar con las áreas correspondientes la planificación, recepción y almacenamiento de las materias primas.

•Realizar análisis físicos, químicos, microbiológicos, proximales y organolépticos a distintos tipos de muestras y materias primas.•Aplicar criterios de aceptación o rechazo de materias primas, productos en proceso, productos terminados y material de envase y embalaje.•Realizar la preparación y mantenimiento de los medios y soluciones destinadas a la ejecución de los análisis. •Supervisar algunas actividades en la línea de producción.•Completar y/o verificar el correcto llenado de los registros correspondientes a cada proceso realizado.•Realizar análisis físicos, químicos, microbiológicos, proximales y organolépticos a distintos tipos de muestras y materias primas.•Aplicar criterios de aceptación o rechazo de materias primas, productos en proceso, productos terminados y material de envase y embalaje.•Realizar la preparación y mantenimiento de los medios y soluciones destinadas a la ejecución de los análisis. •Supervisar algunas actividades en la línea de producción.•Completar y/o verificar el correcto llenado de los registros correspondientes a cada proceso realizado.

• Crear experiencias personalizadas para los clientes, demostrando conocimientos en los distintos cafés, productos y ofertas.• Utilizar destrezas de ventas en los distintos productos de retail, food y grab&go.• Registrar con presición cada pedido, siguiendo los procedimientos apropiados para la política de caja.• Reemplazar al Supervisor de Turno en sus funciones según sea necesario.

• Comercializar, exhibir y reponer Especialidades Campesinas.• Apoyar y visibilizar la Agricultura Familiar Campesina por medio de ferias, exposiciones y capacitaciones a pequeños agricultores y Pymes.• Apoyar manejo de las Redes Sociales de la Tienda.• Realizar tareas financieras.