Directeur Commercial
Région De Lille, France
En charge du développement de l'Enseigne. Développement Commercial - Création du concept et de l’offre - Recherche et développement (évolution de la carte, hausse du panier moyen, lancement de nouveaux produits …)- Veille concurrentielle Développement du réseau (17 restaurants)- Recrutement et accompagnement des franchisés- Analyse financière et réalisation des business plansManagement des Unités Succursales (4 restaurants, 20 collaborateurs… Show more En charge du développement de l'Enseigne. Développement Commercial - Création du concept et de l’offre - Recherche et développement (évolution de la carte, hausse du panier moyen, lancement de nouveaux produits …)- Veille concurrentielle Développement du réseau (17 restaurants)- Recrutement et accompagnement des franchisés- Analyse financière et réalisation des business plansManagement des Unités Succursales (4 restaurants, 20 collaborateurs )Développement des partenariats - Animation des partenariats immobiliers des centres commerciaux (Altarea, Hammerson, Klepierre, Immochan…)- Echanges avec les partenaires de l'entrepreneuriat (Chambres de commerces, BPI, Pole emploi, Ecoles….)Responsable de la Communication - Création des supports de communication interne et externe (B to B, B to C)- Pilotage du Community Management - CRM : système de fidélisation, suivi des avis clients (clients mystères, questionnaires de satisfactions) - Relation presse (professionnelle, franchise et généraliste) Show less