Diego Bardecio
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Diego Bardecio Email & Phone Number

Gerente de AyB en Hotel Montevideo at AIDABE - Asociación Iberoamericana de Directores y Directoras de Alimentos y Bebidas
Location: Ciudad De La Costa, Canelones, Uruguay 14 work roles 7 schools
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Current company
AIDABE - Asociación Iberoamericana de Directores y Directoras de Alimentos y Bebidas
Role
Gerente de AyB en Hotel Montevideo
Location
Ciudad De La Costa, Canelones, Uruguay
Company size
20 employees

Who is Diego Bardecio? Overview

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Diego Bardecio is listed as Gerente de AyB en Hotel Montevideo at AIDABE - Asociación Iberoamericana de Directores y Directoras de Alimentos y Bebidas, a with 20 employees, based in Ciudad De La Costa, Canelones, Uruguay. AeroLeads shows a matched LinkedIn profile for Diego Bardecio.

Diego Bardecio previously worked as Gerente de alimentos y bebidas at Hotel Montevideo and Socio at Aidabe - Asociación Iberoamericana De Directores Y Directoras De Alimentos Y Bebidas. Diego Bardecio holds Hospitality Management, School Of Hotel Administration from Cornell University.

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AIDABE - Asociación Iberoamericana de Directores y Directoras de Alimentos y Bebidas

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Profile bio

About Diego Bardecio

Soy una persona que gusta de los desafíos constantes, el dinamismo laboral que sabe cómo desempeñarse bajo presión, deseo analizar nuevas oportunidades que me permitan seguir aprendiendo y obteniendo experiencia. Considero que los mejores resultados llegan mediante el esfuerzo, desarrollo de equipos de alto rendimiento, y una gestión inteligente de trabajo.

Listed skills include Hospitalidad, Turismo, Hoteles, Catering, and 26 others.

Current workplace

Diego Bardecio's current company

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AIDABE - Asociación Iberoamericana de Directores y Directoras de Alimentos y Bebidas
Aidabe - Asociación Iberoamericana De Directores Y Directoras De Alimentos Y Bebidas
Gerente de AyB en Hotel Montevideo
sevilla, andalucia, spain
Website
aedabe.org
Employees
20
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14 roles

Diego Bardecio work experience

A career timeline built from the work history available for this profile.

Gerente De Alimentos Y Bebidas

Current
Hotel Montevideo

Montevideo, Uruguay

Aug 2024 - Present

Socio

Current
Aidabe - Asociación Iberoamericana De Directores Y Directoras De Alimentos Y Bebidas

Montevideo, Uruguay

AIDABE es la asociación Iberoamericana de de Directores y Directoras de AyB - F&B, y Jefaturas Ejecutivas de Cocina. Entre nuestros objetivos, se encuentra la promoción de estas figuras profesionales en el Latinoamérica, Portugla, y España, estableciendo al mismo tiempo una red colaborativa con los grupos de interés de la industria de la restauración.AIDABE es la evolución de AEDABE, fundada en el año 2003

Nov 2020 - Present

Gerente

Domino'S

Montevideo, Uruguay

Aug 2022 - Nov 2023

Director Of Operations South America

Mmmgood™
Apr 2022 - Aug 2022

Supervisor Del Sector Alimentario Y De Bebidas

Hilton Garden Inn

Montevideo

Aug 2021 - Apr 2022

Gerente

Sushiclub

Montevideo

Sep 2020 - Aug 2021

Operation Manager

Hard Rock Cafe

Montevideo, Uruguay

Desembarco de la marca en el pais, massive hiring, apertura del local y desarrollo de unidad de negocio -Liderazgo de equipos. -Responsable de costos y calidad del servicio -Gestión de proveedores, stock e inventario

Sep 2018 - Mar 2020

Food And Beverage Assistant Manager

Hyatt Centric Montevideo

Montevideo

Opening team del hotel, estableciendo y poniendo en práctica estándares de desempeño y servicio del personal en el area de alimentos y bebidas.-Capacitacion y desarrollo del personal.-Control de inventario, P&L, Compras-Estrategias de reducción de costos-Servicio al Cliente, NPS

Mar 2016 - Jun 2018

Gerente De Alimentos Y Bebidas

After Hotel Montevideo

Montevideo, Uruguay

Entrevistar, contratar, desarrollar y supervisar al personal del departamento de alimentos y bebidas.Busqueda e implementacion métodos para mejorar el servicio y el desempeño del equipo Pedido de productos alimenticios y suministros.

Aug 2012 - Mar 2016

Assistant Food And Beverage Manager

Royal Caribbean Cruises, Ltd.

Maximizar el rendimiento de los equipos capacitando a los empleados sobre el manejo adecuado de los alimentos, los procedimientos de servicio, las expectativas de los huéspedes y los protocolos del restaurante.Resolver cualquier inquietud o queja rápidamente para mejorar el servicio.

Apr 2001 - Aug 2009
Team & coworkers

Colleagues at AIDABE - Asociación Iberoamericana de Directores y Directoras de Alimentos y Bebidas

Other employees you can reach at aedabe.org. View company contacts for 20 employees →

AG Antonio González Antonio González Colleague at Aidabe - Asociación Iberoamericana De Directores Y Directoras De Alimentos Y BebidasMiranda State, Venezuela, Bolivarian Republic Of View → AP Argoitz Peña Pérez Argoitz Peña Pérez Colleague at Aidabe - Asociación Iberoamericana De Directores Y Directoras De Alimentos Y BebidasGwangju Metropolitan Area, Korea, Republic Of View → AK Abraham Kajona Cuadrado Abraham Kajona Cuadrado Colleague at Aidabe - Asociación Iberoamericana De Directores Y Directoras De Alimentos Y BebidasPedraza, Castilla And Leon, Spain View → DF David Fernández David Fernández Colleague at Aidabe - Asociación Iberoamericana De Directores Y Directoras De Alimentos Y BebidasMadrid, Community Of Madrid, Spain View → LS Lester Saura Lester Saura Colleague at Aidabe - Asociación Iberoamericana De Directores Y Directoras De Alimentos Y BebidasParamaribo, Suriname View → EA Elver Alvaro Turpo Vigoria Elver Alvaro Turpo Vigoria Colleague at Aidabe - Asociación Iberoamericana De Directores Y Directoras De Alimentos Y BebidasPeru View → AE Abelardo Emiliano Faggiani Gonzalez Abelardo Emiliano Faggiani Gonzalez Colleague at Aidabe - Asociación Iberoamericana De Directores Y Directoras De Alimentos Y BebidasGranadilla De Abona, Canary Islands, Spain View → AJ Alejandro Jaén Alejandro Jaén Colleague at Aidabe - Asociación Iberoamericana De Directores Y Directoras De Alimentos Y BebidasMadrid, Community Of Madrid, Spain View → AO Adela Orozco Adela Orozco Colleague at Aidabe - Asociación Iberoamericana De Directores Y Directoras De Alimentos Y BebidasEcuador View → AM Alex Mayer Espino Alex Mayer Espino Colleague at Aidabe - Asociación Iberoamericana De Directores Y Directoras De Alimentos Y BebidasGjøvik, Innlandet, Norway View →
7 education records

Diego Bardecio education

Administración Financiera En Alimentos Y Bebidas, Business Administration And Management, General

Powerpeople Management Services

Gerenciamiento Gastronomico, Administración/Gestión De Servicios De Hostelería

Instituto Gato Dumas

Dirección, administración y gerenciamiento de establecimientos gastronomicos

Hotelería, Hotel, Motel, And Restaurant Management

Universidad Del Trabajo Uruguay

Tecnico En Comercio Exterior, Comercio Exterior

Camara De Comercio Y Servicios Del Uruguay
FAQ

Frequently asked questions about Diego Bardecio

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What company does Diego Bardecio work for?

Diego Bardecio works for AIDABE - Asociación Iberoamericana de Directores y Directoras de Alimentos y Bebidas.

What is Diego Bardecio's role at AIDABE - Asociación Iberoamericana de Directores y Directoras de Alimentos y Bebidas?

Diego Bardecio is listed as Gerente de AyB en Hotel Montevideo at AIDABE - Asociación Iberoamericana de Directores y Directoras de Alimentos y Bebidas.

Where is Diego Bardecio based?

Diego Bardecio is based in Ciudad De La Costa, Canelones, Uruguay while working with AIDABE - Asociación Iberoamericana de Directores y Directoras de Alimentos y Bebidas.

What companies has Diego Bardecio worked for?

Diego Bardecio has worked for Hotel Montevideo, Aidabe - Asociación Iberoamericana De Directores Y Directoras De Alimentos Y Bebidas, Vik Retreats Jose Ignacio, Domino'S, and Mmmgood™.

Who are Diego Bardecio's colleagues at AIDABE - Asociación Iberoamericana de Directores y Directoras de Alimentos y Bebidas?

Diego Bardecio's colleagues at AIDABE - Asociación Iberoamericana de Directores y Directoras de Alimentos y Bebidas include Antonio González, Argoitz Peña Pérez, Abraham Kajona Cuadrado, David Fernández, and Lester Saura.

How can I contact Diego Bardecio?

You can use AeroLeads to view verified contact signals for Diego Bardecio at AIDABE - Asociación Iberoamericana de Directores y Directoras de Alimentos y Bebidas, including work email, phone, and LinkedIn data when available.

What schools did Diego Bardecio attend?

Diego Bardecio holds Hospitality Management, School Of Hotel Administration from Cornell University.

What skills is Diego Bardecio known for?

Diego Bardecio is listed with skills including Hospitalidad, Turismo, Hoteles, Catering, Gerencia De Hoteles, Hospitality, Food And Beverage, and Hotels.

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