Chef e Mestre Churrasqueiro Anderson Simão, gosta de cuidar pessoalmente de cada detalhe, cada tempero. Tudo tem o seu toque, sua percepção.Formado em Contabilidade e em Administração de Empresas, descobriu em seu hobby: a Gastronomia,sua profissão. Cursou a faculdade e desenvolveu seu próprio jeito de cozinhar. Além de seu amor pela cozinha e respeito pelos alimentos, tem como grande diferencial, a paixão por sabores e misturas nem sempre tradicionais, procurando sempre novidades e surpreendendo a todos.Atende sempre com hora marcada durante a semana para trocar experiências, explicar e dar dicas de preparo. Aos sábados recebe a todos para uma boa conversa, apresentar o fogo de chão para os que ainda não conhecem, com excelentes preparos e cortes de carnes nobres.Além das carnes, apresenta aos clientes molhos e temperos preparados por ele totalmente artesanal. Vale a pena conferir!