Erika Dos Santos

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Chemical Engineering | Food Technology @ Grupo Família Madalosso
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Curitiba, Paraná, Brazil, Brazil
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About Erika Dos Santos

Professional in the ​​research and development and projects area, with 4 years of experience in food, working in medium and large companies, in the biotechnology and production food sector. With solid knowledge in laboratory routine, food analysis, preparation and management of quality documents, product development and project management.Contact: erika_snt@outlook.com

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Grupo Família Madalosso

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Chemical Engineering | Food Technology
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15
Erika Dos Santos Work Experience Details
  • Grupo Família Madalosso
    Analista De Qualidade E P&D Pl
    Grupo Família Madalosso May 2024 - Present
    Curitiba, Paraná, Brasil
    - Responsável pela realização de testes para desenvolvimento de novos produtos, redução de custo ou melhoria de processo;- Responsável pela elaboração de relatórios de aprovação ou reprovação de produtos, assim como de acompanhamento em linha;- Suporte na implementação de novos produtos em linha de produção, com treinamentos e procedimentos escritos;- Acompanhamento de processos para adequação a padronização em filiais;- Apoio ao atendimento ao cliente, com retorno e análise de… Show more - Responsável pela realização de testes para desenvolvimento de novos produtos, redução de custo ou melhoria de processo;- Responsável pela elaboração de relatórios de aprovação ou reprovação de produtos, assim como de acompanhamento em linha;- Suporte na implementação de novos produtos em linha de produção, com treinamentos e procedimentos escritos;- Acompanhamento de processos para adequação a padronização em filiais;- Apoio ao atendimento ao cliente, com retorno e análise de causa dos relatos. Show less
  • Família Madalosso
    Analista De Qualidade Pl
    Família Madalosso Dec 2023 - Present
    Curitiba, Paraná, Brasil
    - Acompanhamento de procedimentos e manipulação de alimentos, garantindo a qualidade e padronização dos produtos, assim como o cumprimento das normas higiênico sanitárias; - Responsável pela elaboração e revisão das fichas técnicas dos produtos; - Acompanhamento no recebimento das matérias-primas e inspeção; - Responsável pela elaboração de relatórios de não conformidade e acompanhamento da execução do plano de ação; - Apoio em auditorias e nos comitês da qualidade; -… Show more - Acompanhamento de procedimentos e manipulação de alimentos, garantindo a qualidade e padronização dos produtos, assim como o cumprimento das normas higiênico sanitárias; - Responsável pela elaboração e revisão das fichas técnicas dos produtos; - Acompanhamento no recebimento das matérias-primas e inspeção; - Responsável pela elaboração de relatórios de não conformidade e acompanhamento da execução do plano de ação; - Apoio em auditorias e nos comitês da qualidade; - Revisão e implantação do Manual de BPF e POP´s; - Responsável pela homologação e acompanhamento de visitas técnicas; - Gestão de treinamentos e elaboração de padrões de processos e produtos. Show less
  • Pinati Snacks
    Analista De Projetos Jr
    Pinati Snacks Apr 2023 - Nov 2023
    Campo Largo, Paraná, Brasil
    - Responsável pela gestão e organização de atividades referentes aos novos projetos envolvendo setor de pesquisa e desenvolvimento, qualidade, industrial, marketing e comercial;- Responsável pela elaboração de especificações técnicas do produto, gestão e homologação de fornecedores;- Responsável pelo cadastro de produtos e receitas;- Acompanhamento dos prazos para execução de atividades que impactam o lançamento do projeto, mediadora das reuniões de projetos.
  • Pinati Snacks
    Analista De Qualidade Jr
    Pinati Snacks May 2022 - Apr 2023
    Campo Largo, Paraná, Brazil
    - Responsável pela análise de recebimento de matéria-prima e embalagem;- Responsável pela homologação de novos fornecedores;- Gestão de laudos de matéria-prima, material de embalagem e controle de pragas;- Responsável pela elaboração e apresentação de indicadores de qualidade;- Responsável pela auditoria dos parâmetros de processo, controle dos registros de linha e verificação de limpezas.- Responsável pela otimização do processo de recebimento de matéria-prima, embalagem e… Show more - Responsável pela análise de recebimento de matéria-prima e embalagem;- Responsável pela homologação de novos fornecedores;- Gestão de laudos de matéria-prima, material de embalagem e controle de pragas;- Responsável pela elaboração e apresentação de indicadores de qualidade;- Responsável pela auditoria dos parâmetros de processo, controle dos registros de linha e verificação de limpezas.- Responsável pela otimização do processo de recebimento de matéria-prima, embalagem e lançamento de dados em tempo real da produção para equipe de qualidade. Show less
  • Organnact
    Assistente De Pesquisa E Desenvolvimento
    Organnact Feb 2022 - May 2022
    Curitiba, Paraná, Brasil
  • Organnact
    Auxiliar De Pesquisa E Desenvolvimento
    Organnact Oct 2021 - Feb 2022
    Curitiba, Paraná, Brasil
    - Responsável pela homologação de novos fornecedores; - Participação junto ao time de marketing no lançamento de novos produtos; - Participação de projeto de inovação de redução de desperdício; - Contato direto com fornecedores, criação de protótipos, negociação de prazos, resolução de não conformidades;- Realização de testes de aplicação de novas embalagens, desenvolvimento de novas embalagens, participação de partidas piloto, criação e gestão de especificação técnica… Show more - Responsável pela homologação de novos fornecedores; - Participação junto ao time de marketing no lançamento de novos produtos; - Participação de projeto de inovação de redução de desperdício; - Contato direto com fornecedores, criação de protótipos, negociação de prazos, resolução de não conformidades;- Realização de testes de aplicação de novas embalagens, desenvolvimento de novas embalagens, participação de partidas piloto, criação e gestão de especificação técnica, resolução de não conformidades; - Responsável pela implementação de metodologias ágeis na gestão de projetos, transferência de informações para plataforma online. Show less
  • Novozymes
    Estagiário
    Novozymes Jul 2019 - Feb 2021
    Araucária, Pr
    - Responsável pelo laboratório de análises de alimentos, preparo de soluções e equipamentos para uso do laboratório;- Realização de testes de aplicação de enzimas em produtos panificados, lácteos e outros;- Suporte em titulações, grau de hidrólise, quantificação de proteína, análises de atividade residual de enzima, índice de acidez (por titulação);- Responsável pela mudança do layout do laboratório, otimizando espaço e melhorando o fluxo de trabalho.

Erika Dos Santos Skills

Microsoft Powerpoint Microsoft Office Pesquisa Trabalho Em Equipe Microsoft Excel Desenvolvimento Pessoal Trabalho Em Grupo Engenharia Confiabilidade Atendimento Ao Cliente Foco No Cliente

Erika Dos Santos Education Details

Frequently Asked Questions about Erika Dos Santos

What company does Erika Dos Santos work for?

Erika Dos Santos works for Grupo Família Madalosso

What is Erika Dos Santos's role at the current company?

Erika Dos Santos's current role is Chemical Engineering | Food Technology.

What is Erika Dos Santos's email address?

Erika Dos Santos's email address is er****@****ook.com

What schools did Erika Dos Santos attend?

Erika Dos Santos attended Unibrasil Centro Universitário, Fameesp - Faculdade Metropolitana Do Estado De São Paulo, Pontifícia Universidade Católica Do Paraná.

What skills is Erika Dos Santos known for?

Erika Dos Santos has skills like Microsoft Powerpoint, Microsoft Office, Pesquisa, Trabalho Em Equipe, Microsoft Excel, Desenvolvimento Pessoal, Trabalho Em Grupo, Engenharia, Confiabilidade, Atendimento Ao Cliente, Foco No Cliente.

Who are Erika Dos Santos's colleagues?

Erika Dos Santos's colleagues are Adriana Vasselek, Raphael Leal, Andres Bartencellos, Bruno Dias, Sidney Inácio, Felipe Marsczaokoski, Luis Gabriel Vieira.

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