Fabien Rouvier

Fabien Rouvier Email and Phone Number

Chef propriétaire Restaurant "Le Relais De La Pinède "​ @
Fabien Rouvier's Location
Mouans-Sartoux, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France, France
Fabien Rouvier's Contact Details

Fabien Rouvier personal email

About Fabien Rouvier

Fabien Rouvier is a Chef propriétaire Restaurant "Le Relais De La Pinède "​ at Le Relais de la Pinède. He possess expertise in sauces, banquets, restaurants.

Fabien Rouvier's Current Company Details
Le Relais de la Pinède

Le Relais De La Pinède

Chef propriétaire Restaurant "Le Relais De La Pinède "​
Fabien Rouvier Work Experience Details
  • Le Relais De La Pinède
    Chef Propriétaire
    Le Relais De La Pinède Jan 2017 - Present
    06370 Mouans-Sartoux
  • Hôtel Prince De Galles Paris
    1Er Sous Chef De Stéphanie Le Quellec ,Restaurant Gastronomique "La Scene" * Michelin
    Hôtel Prince De Galles Paris Feb 2013 - Jun 2016
  • Hotel President Wilson
    1Er Chef De Partie Dans La Brigade De Michel Roth, Le Bayview * Michelin
    Hotel President Wilson Aug 2012 - Feb 2013
    Région De Genève, Suisse
    -Réouverture et lancement de la carte du restaurant gastronomique. -Mise en place des nouvelles cartes (Room-service, Banquet et Bar).-Création Brunch .
  • Hotel President Wilson
    1Er Chef De Partie Dans La Brigade De Michel Roth, Le Bayview * Michelin
    Hotel President Wilson Aug 2012 - Feb 2013
    Région De Genève, Suisse
    -Réouverture et lancement de la carte du restaurant gastronomique. -Mise en place des nouvelles cartes (Room-service, Banquet et Bar).-Création Brunch .
  • Hotel Ritz Paris
    Chef De Partie Dans La Brigade De Michel Roth , Restaurant Gastronomique "L'Espadon" ** Michelin
    Hotel Ritz Paris Jan 2011 - Aug 2012
    Paris
    Saucier: Responsable de la partie Viande. Preparations, cuissons et sauces.Poisson: Responsable de la partie Poissson, Preparations, cuissons et sauces
  • Four Seasons Terre Blanche
    Chef De Partie Dans La Brigade De Philippe Jourdin Mof Puis Stephanie Le Quellec
    Four Seasons Terre Blanche Jul 2007 - Dec 2010
    Évolution de 2nd commis à Chef de partie...Poste: -Responsable garde manger -Responsable Poisson -Responsable Viande
  • Intercontinental Carlton Cannes
    1Er Commis
    Intercontinental Carlton Cannes Jul 2006 - Sep 2006
    Poste saisonnier
  • Intercontinental Carlton Cannes
    2Sd Commis
    Intercontinental Carlton Cannes Jul 2005 - Sep 2005

Fabien Rouvier Skills

Sauces Banquets Restaurants

Fabien Rouvier Education Details

  • Lp Francis De Croisset , Grasse 06130
    Lp Francis De Croisset , Grasse 06130
    Cuisine Et Arts Culinaires Apparentés, Général

Frequently Asked Questions about Fabien Rouvier

What company does Fabien Rouvier work for?

Fabien Rouvier works for Le Relais De La Pinède

What is Fabien Rouvier's role at the current company?

Fabien Rouvier's current role is Chef propriétaire Restaurant "Le Relais De La Pinède "​.

What is Fabien Rouvier's email address?

Fabien Rouvier's email address is fa****@****ail.com

What schools did Fabien Rouvier attend?

Fabien Rouvier attended Lp Francis De Croisset , Grasse 06130.

What skills is Fabien Rouvier known for?

Fabien Rouvier has skills like Sauces, Banquets, Restaurants.

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