fondatrice gérante du Carquefood, une halle à manger qui ouvre ses portes dans quelques mois à …. Carquefou ! Une ville charmante et dynamique aux abords de Nantes. Mais laissez moi vous raconter l’histoire : après 12 ans de direction générale dans le domaine éducatif, est née l’idée de créer REV*étoilés, un espace de restauration qui me ressemble et qui concilie : mes valeurs, mes envies et mes compétences. J’ai toujours su que je voulais participer et contribuer au bien-être de l’individu, , par le développement de son plein potentiel. En choisissant de prendre ce virage et de réaliser une reconversion professionnelle, je veux permettre à chacun de prendre soin de soi, et de “manger mieux”. Avec REV*étoilés, mon objectif est clair : valoriser les produits locaux, et accueillir les jeunes et adultes en découverte d’un métier.Finalement, REV*étoilés a voulu toucher les étoiles d’encore plus près, et s’est mis à rêver d’un concept encore plus innovant, plus grand. C’est en cherchant un local pour installer le restaurant que le coup de coeur a opéré.Je vous présente donc Carquefood, un concept unique et innovant situé au coeur du parc de la Fleuriaye, à Carquefou. Carquefood n’est pas un restaurant classique mais bien une halle à manger de près de 700 m2 qui propose des corners avec une grande variété culinaire : bar à bière et à vin, veggie food, pizza, burger, épicerie vrac… il y en aura pour tous les goûts ! Les prestataires qui ont rejoint l’aventure ont hâte de vous régaler !Carquefood vous propose un cadre accueillant, serein et calme. Notre environnement, boisé, vous offre également un magnifique accès à la terrasse. Vous êtes chez vous, comme à la maison !Ce lieu est conçu avant tout comme un espace de vie : un endroit de restauration unique et accessible pour venir déjeuner et dîner entre collègues, mais aussi avec vos amis ou en famille.