Tecnico Del Controllo Qualità
Current- Controlli pre-operativi per avviamento delle linee di produzione- Controlli sulle linee attive (ad es. CCP; OPRP; NC; campionature; verifiche prodotto finito)- Monitoraggio di attività specifiche legate al processo produttivo- Campionature prodotti per la commercializzazione- Analisi di laboratorio tramite PCR real-time- Monitoraggio GMP- Controlli merceologici e organolettici per l’accettazione di materie prime e semilavorati- Analisi flow charts e aggiornamento piani HACCP