Ich bin Assistant Restaurant Manager bei Hyatt Regency Köln, einem renommierten 5-Sterne-Hotel am Rhein. Ich habe mein Abitur im Bereich Naturwissenschaften am Liceo Scientifico Pasquale Stanislao Mancini(Gymnasium)abgeschlossen. Seit Oktober 2018 bin ich Teil des Hyatt-Teams und habe mich vom Commis de Rang zum Demichef de Rang, danach Teamleader Outlet und schließlich zum Assistant Restaurant Manager hochgearbeitet. Ich bin verantwortlich für die Planung, Organisation und Kontrolle des operativen Tagesgeschäft im Restaurant.Ich bin versiert im Umgang mit Purchase Orders, Inventory Management und Kronos Timekeeping. Ich bin leidenschaftlich daran interessiert, unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten und die Umsatz- und Profitziele des Hotels zu erreichen.