Frank Sjaardema Email & Phone Number

Tilburg, Noord-Brabant, Nederland

Tilburg, Noord-Brabant, Nederland

Tilburg En Omgeving, Nederland

Antoniushof, Waalwijk

- Operationele aansturing van schoonmaak, keuken en restaurant- Coördineren van de dagelijkse werkzaamheden binnen keuken en restaurant- Verantwoordelijk voor het beheer van voorraden- Inkoop van voeding en huishoudelijke artikelen- Contacten onderhouden met leveranciers- Toezien op de uitvoering van wet en regelgeving ( o.a. ARBO en HACCP)

Kroonestede Hoeven

Bewoners helpen bij dagelijkse activiteiten o.a.- Boodschappen- Fietsen met de duo fiets- Praatje

Kroonestede, Hoeven

- Zorgdragen voor de verdere doorontwikkeling van restaurant.- Opstellen en implementeren van verbeterplannen om de klantgerichtheid van medewerkers te verbeteren. - Coördineren en begeleiden van de medewerkers bij hun dagelijkse werkzaamheden. - Mede toezien op de uitvoering van wet en regelgeving (o.a. ARBO en HACCP). - Contacten onderhouden met.

Bergen Op Zoom En Roosendaal

- Het ontvangen, begeleiden van nabestaanden, bezoekers en ondernemers- Vormgeven aan de cateringwensen van nabestaanden. - Centraal aanspreekpunt binnen het cateringteam. - Werving en selectie van nieuwe cateringmedewerkers. - Verantwoordelijk voor het voorraadbeheer- Verrichten van bestellingen en contact met leveranciers. - Regelen van de facilitaire.

Etten-Leur

- Het coördineren van activiteiten en medewerkers van de Grand cafés/winkels binnen de 3 vestigingen in de regio Etten-Leur. - Het functioneel leidinggeven aan 35 medewerkers. - Toezicht houden/ uitvoeren van de wet en regelgeving (o.a. HACCP). - Het uitwerken en implementeren van jaarplan t.a.v. visie op voeding- Optimaliseren assortiment en omzet winkel.

Tilburg En Eindhoven

- Ondersteunen van het hoofd van de afdeling Facilitair- Ondersteunen van de afdelingen bij aanschaf inventaris- Ondersteunen en adviseren bij onderhoud, verbouw, beheer van de installaties. - Voeren van gesprekken met intern- en extern betrokkenen.- Aanspreekpunt voor de conciërges van de onderwijsafdelingen.- Verzorgen van de Risico Inventarisatie en.

's Gravenzande

- Verzorgen van productieplanning en inkoop- Contacten onderhouden met afnemers en leveranciers- Aansturen personeel, bijkomende administratieve handelingen- Alle andere voorkomende werkzaamheden.

Udenhout

- Op eigen initiatief, op aanvraag van klant, of op aanvraag van de marketingafdeling ontwikkelen van producten. - Maken van calculaties. - Verzorgen van culinaire presentaties aan klanten en het sturen van proefproducties.

- Bedenken, ontwikkelen en optimaliseren van recepten en productieprocessen. - Contact met leveranciers over nieuwe grondstoffen en verpakkingen. - Maken van calculaties. Geven van presentaties aan klanten. - Inkoopafdeling adviseren over nieuwe grondstoffen.

Deventer

- Leidinggeven en coachen van leerlingen en keukenassistentes. - Bereiden van dieetcomponenten en normale voeding. - Actief deelnemer aan de H.A.C.C.P. werkgroep. - Opstellen van menucycli, organiseren van themaweken binnen verpleeghuis. - Assisteren bij inkoop van grondstoffen. - Eindcontrole bij portioneren van warme maaltijd. - Bereiden van a la carte.

Praktijkopleiding Sociaal Wijkbeheerder En Huismeester, 7,5

Ventilatie, Vocht-En Schimmelproblemen

Education record

Education record

Education record

Green Belt

Education record

Bachelor, Hbo Facility Management

Cursus, Basisopleiding Mangement

Levensmiddelennatuurkunde, Productontwikkeling, Bakkerijtechnologie

Dieetkok, Leermeester, Zelfstandigwerkend Instellingskok, Aankomend Instellingskok

Consumptieve Technieken

Consumptieve Technieken