Gabriel Picavez Email & Phone Number

Toulouse, Occitanie, France

Toulouse, Occitanie, France

• Dans un groupe comprenant 5 restaurants / 1 éphémère de 1300 couverts / 1 salle de spectacle / 1 cuisine centrale:
• Mise en place d'un logiciel de gestion des commandes / réceptions / stocks / valorisation des produits et recettes;
• Mise en place du contrôle de gestion via différents outils de suivi ( reporting d'activité / suivi de flux de trésorerie / suivi des marges / contrôle des charges...);
• Support de la DAF sur diverses tâches d'analyses ( notamment 4 mois de remplacement sur le poste);
• Mise en place de process de gestion courante (ex: Process d'inventaire mensuel)
• Analyses mensuelles des résultats;

Mazamet, Midi-Pyrénées, France

• Au sein d'une usine de 300 personnes, rattaché au contrôleur financier:
• Réalisation de la clôture mensuelle et du reporting (marge brute et marge opérationnelle)
• Suivi de la profitabilité (analyse matière, MOD, frais généraux)
• Suivi des investissements
• Suivi des projets
• Élaboration du budget

Mazamet, Midi-Pyrénées, France

REPORTING- Reporting journalier (CA, Activité, Suivi des stocks, Rebuts...)- Suivi de l'efficience MOD et des effectifs- Suivi des indicateurs de productionCONTROLE DE GESTION INDUSTRIEL- Clôture mensuelle- Calcul des coûts de revient et des marges par produit- Elaboration du Budget annuel et à 5 ansCONTROLE INTERNE- Audit des méthodes de travail et.

Région De Toulouse, France

Previsionnels de BudgetsComptabilisations investissementsBilans annuelsCommissariat aux comptesAudit interne

Emploi d'été

Mastère, Gestion Finance

Audit Financier Gestion Financière

Bachelor 3, Finance, Général

Stratégie financière analyse financière contrôle budgétaire compta analytique

Cpge, Physique Technologie Sciences De L'Ingénieur

classe prepa pour les grandes écoles