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Aplico los resultados de mi experiencia profesional e investigadora a la vida empresarial: legislación, protocolos, técnicas y herramientas para ser de utilidad a empresas alimentarias. Ayudar a atender a los segmentos de población con requerimientos y discapacidades alimentarias con rigor y confianza.Formar, dar herramientas y capacitar a profesionales del sector alimentario en materia de Nutrición, Seguridad alimentaria, Dietas específicas y responsabilidades legales al respecto. Desarrollar Proyectos de Control de alérgenos, dando total autonomía a los profesionales con la mayor Calidad. Generar a largo plazo un vínculo comprometido de asesoría y acompañamiento para facilitar el trabajo de los artistas de la Gastronomía.
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Secretaria General. Junta DirectivaCobcan. Colegio Oficial De Biólogos De Canarias Apr 2024 - PresentSanta Cruz De Tenerife, Canarias, España -
Técnica Bióloga. "Programa De Evaluación Ambiental De Proyectos. Fondos Next Generation"Gobierno De Canarias Jul 2022 - PresentSanta Cruz De Tenerife, Canarias, España -
Consultor TécnicoMochi 2022 - Present -
Responsable De La Mesa De Trabajo De Seguridad AlimentariaCobcan. Colegio Oficial De Biólogos De Canarias Mar 2022 - Jul 2022Canarias, España -
Certificador Independiente Establecimientos Con Oferta Segura Sin GlutenAutónomo Mar 2021 - Jul 2022
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Online Consulting For Gastronomy Professionals. Food Security, Traceability, Nutrition And Labeling.Gabriela Brieba Plata 2012 - Jul 2022Spain
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Auditora Y Consultora Sanidad En HosteleríaSanpani. Gastronomía Accesible Sep 2017 - Jan 2020Santa Cruz De Tenerife Y Alrededores, EspañaAsesoramiento para cumplimiento de obligaciones de Sanidad en cocina profesional. Documentación y legislación. -
Coordinador De Desarrollo De ProyectosSanpani. Gastronomía Accesible Jan 2018 - Dec 2019EspañaPlataforma cloud de gestión integrada, con apps de trabajo para android e ios. Gestión de trazabilidad, recetarios, alérgenos, costes, nutrición y APPCC -
Coordinador De Desarrollo De ProyectosSanpani. Gastronomía Accesible Mar 2017 - Jan 2018Santa Cruz De Tenerife Y Alrededores, EspañaPLATAFORMA DE GESTIÓN ADAPTADA Y PERSONALIZADA PARA DEPARTAMENTO ALIMENTACIÓN Y BEBIDA EN HOSTELERÍA -
Asesora Nutricional Para Empresas De AlimentaciónAutónomo Feb 2013 - Jan 2020Dada de alta como Profesional dietista y nutricionista bajo la colegiatura del Colegio Oficial de Biólogos de Canarias (19120-L).Presta servicios de asesoría nutricional a empresas con servicios alimentarios y a otros modelos de negocio con actividades alimentarias.Participa como colaboradora en medios para la divulgación de una buena alimentación y calidad de vida.
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Colaboradora Radio. Cadena Dial. Programa AtréveteAgrupación De Servicios De Internet Y Prensa (Asip) - Grupo Prisa Apr 2015 - Sep 2019Espacio "Ciencia Atrevida". En el programa de radio: ATREVETE de CADENA DIAL (emisión nacional) -
DocenteCalidad, Seguridad E Inocuidad Alimentaria. Trazabilizad Y Etiquetado May 2012 - Sep 2017EspañaFormador de formadores, Capacitación profesional, Formación "in company", Prácticas de formación. Técnicos, operarios y directivos.
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Personal InvestigadorUniversidad De La Laguna Jan 2014 - Jun 2016Instituto Universitario De Bioorgánica "Antonio Gonzalez"Publicaciones científicas:Nieto, D., Bruña, S., González-Vadillo, A.M., Perles, J., Carrillo-Hermosilla, F., Antiñolo, A., Padrón, J.M., Plata, G.B., Cuadrado, I.Catalytically Generated Ferrocene-Containing Guanidines as Efficient Precursors for New Redox-Active Heterometallic Platinum(II) Complexes with Anticancer Activity(2015) Organometallics, 34 (22), pp. 5407-5417. DOI: 10.1021/acs.organomet.5b00751Urosa, A., Marcos, I.S., Díez, D., Plata, G.B., Padrón, J.M., Basabe, P.Ring-closing metathesis as key step in the synthesis of Luffarin I, 16-epi-Luffarin I and Luffarin A(2015) Molecular Diversity, 9 p. Article in Press. DOI: 10.1007/s11030-015-9638-7Calcatierra, V., López, O., Fernández-Bolaños, J.G., Plata, G.B., Padrón, J.M.Phenolic thio- and selenosemicarbazones as multi-target drugs(2015) European Journal of Medicinal Chemistry, 94, pp. 63-72. Cited 2 times.DOI: 10.1016/j.ejmech.2015.02.037Sutariya, T.R., Labana, B.M., Parmar, N.J., Kant, R., Gupta, V.K., Plata, G.B., Padrón, J.M.Efficient synthesis of some new antiproliferative N-fused indoles and isoquinolines via 1,3-dipolar cycloaddition reaction in an ionic liquid(2015) New Journal of Chemistry, 39 (4), pp. 2657-2668. DOI: 10.1039/c4nj02308kUrosa, A., Marcos, I.S., Díez, D., Lithgow, A., Plata, G.B., Padrón, J.M., Basabe, P.Synthesis and bioactivity of Luffarin I(2015) Marine Drugs, 13 (4), pp. 2407-2423. Cited 1 time.DOI: 10.3390/md13042407Sánchez-Fernández, E.M., Gómez-Pérez, V., García-Hernández, R., García Fernández, J.M., Plata, G.B., Padrón, J.M., Ortiz Mellet, C., Castanys, S., Gamarro, F.Antileishmanial activity of sp2-iminosugar derivatives(2015) RSC Advances, 5 (28), pp. 21812-21822. DOI: 10.1039/c5ra02627j -
Estudiante De Doctorado En Biomedicina.Universidad De La Laguna Jan 2012 - Jun 2016Instituto Universitario De Bio-Orgánica "Antonio Gonzalez". Ull.Miembro del grupo de investigación "BIOLAB". -
Proyecto BiotransferParque Científico Y Tecnológico De Tenerife Apr 2015 - Oct 2015Testeo de Bioincubadora para Bioemprendedoreshttp://biotransfer.eu/ -
Secretaría De Congreso33Rd Eortc Pamm Winter Meeting Jul 2011 - Feb 2012Puerto De La Cruz. TenerifeAsesoría técnica y gestión. Comité organizador.
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Docente Seguridad E Inocuidad Alimentaria, Trazabilidad Y NutriciónFreelance May 2012 - 2012Formación dinámica y práctica (in company) " Implementación del Autontrol sanitario y APPCC" "Gestiona en equipo las obligaciones de Sanidad en tu cocina" "Desarrollo nutricional de recetarios" y "Planes eficaces de Control de alérgenos"
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Consultora Sistemas De Inocuidad AlimentariaSanpani. Gastronomía Accesible Feb 2012 - 2012Islas CanariasPlanes de Autocontrol para Hostelería Gestión de alérgenos Trazabilidad y EtiquetadoImplantación de ISO22000 -
Auditora Y Directora De Proyectos En HosteleríaFreelance Jan 2012 - 2012Gestión técnica de Planes de TrazabilidadProyectos de Gestión de Seguridad alimentaria Auditoría de procesos y viabilidad de sistemas de seguridad alimentariaGestión e implementación de normas ISO22000, IFS y BRC
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Asesora Y ComercialLaacademia Empresas Sep 2010 - May 2011Asesoría de formación para empresas, creación de planes de formación para trabajadores en activo.Bonificaciones por la Fundación tripartita.
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Dinamizadora De Innovación.Fundación Empresa Universidad De La Laguna Mar 2010 - Jul 2010Beca de formación. Gestión de innovación en grupos de investigación. Area de Biomedicina y salud. -
Asesor De Ventas/ComercialL.U.L.Marketing Jan 2008 - Jun 2008Diseño de planes de formación para empresas. Gestión de procesos en la contratación de cursos y bonificación por la Tripartita.
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Asesor Técnico/ComercialNorquimia S.A. Aug 2007 - Dec 2007Materiales químicos para construcción
Gabriela Brieba Plata Skills
Gabriela Brieba Plata Education Details
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Con Titulación Universitaria En Elaboración De Informes Periciales -
Bureau Veritas Business SchoolSistemas De Gestión De Inocuidad Alimentaria -
Asociación Española Para La CalidadExperto Europeo En Calidad Y Seguridad Alimentaria -
Biomedical Sciences, General -
Instituto Universitario De La Empresa. Iude. Sta Cruz De TenerifeDirección Y Gestión De Empresas. Especialidad Gestión De Proyectos -
Fundación Empresa-Universidad. F.E.U.- U.L.L.I+D+I (Investigación,Desarrollo E Innovación) -
Biología Molecular -
Icap Instituto Canario De Administración PúblicaFinance And Financial Management Services
Frequently Asked Questions about Gabriela Brieba Plata
What company does Gabriela Brieba Plata work for?
Gabriela Brieba Plata works for Cobcan. Colegio Oficial De Biólogos De Canarias
What is Gabriela Brieba Plata's role at the current company?
Gabriela Brieba Plata's current role is Bióloga colegiada num. 19120-L.
What is Gabriela Brieba Plata's email address?
Gabriela Brieba Plata's email address is g.****@****ail.com
What schools did Gabriela Brieba Plata attend?
Gabriela Brieba Plata attended Universidad Nebrija, Bureau Veritas Business School, Asociación Española Para La Calidad, Universidad De La Laguna, Instituto Universitario De La Empresa. Iude. Sta Cruz De Tenerife, Fundación Empresa-Universidad. F.e.u.- U.l.l., Universidad De La Laguna, Icap Instituto Canario De Administración Pública.
What are some of Gabriela Brieba Plata's interests?
Gabriela Brieba Plata has interest in Science And Technology, Children, Education, Health.
What skills is Gabriela Brieba Plata known for?
Gabriela Brieba Plata has skills like Microsoft Office, Redes Sociales, Microsoft Word, Microsoft Powerpoint, Estrategia Empresarial, Publicidad En Internet, Estrategia De Mercadotecnia, Microsoft Excel, Web 2.0, Spanish, Health Education. Alergias Alimentarias E Intolerancias, Powerpoint.
Who are Gabriela Brieba Plata's colleagues?
Gabriela Brieba Plata's colleagues are Edu Falcrgz, Javier Álvarez Moreno, Cobcan Colegio Oficial De Biólogos De Canarias.
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