Animato da sincera passione per lo straordinario patrimonio enogastronomico italiano, unitamente ad un’innata propensione per lo studio e l’approfondimento tecnico-culturale, ho seguito un percorso finalizzato al continuo aggiornamento delle mie competenze il cui fine ultimo è qualificare il mio ruolo professionale.Le principali tappe di questo processo sono il conseguimento della laurea in Enologia e Viticoltura, le diverse esperienze lavorative nel settore vitivinicolo, il Master sui Sistemi di Gestione Integrati, corso come esperto nell’agricoltura biologica ed infine il corso come Auditor IFS e BRCGS.A tale percorso formativo e professionale affianco continui webinar, podcast e la partecipazione ad event e fiere che riguardano il mondo enogastronomico così da restare sempre aggiornato.