Hanh Cao Email & Phone Number

Copenhagen, DK

Lundtoftegårdsvej 95, 2800 Kgs. Lyngby

Abildager 23, 2605 Brøndby

• Einar Willumsen A/S producerer alle typer af flavours, compound og udtrækning af ekstrakter fra kvalitetsråvarer. De primære kunder er skandinaviske og internationale drikke- og fødevareproducenter. Einar Willumsen A/S.
• Godkendelse og evaluering af leverandører (råvarer og services)
• Halal- og kosher-forespørgsler, certificeringer og audits
• Vedligeholdelse af relevante certifikater på både leverandør- og råvareniveau (GFSI-… Show more Einar Willumsen A/S producerer alle typer af flavours, compound og udtrækning af ekstrakter fra kvalitetsråvarer. De.
• Vedligeholdelse af relevante certifikater på både leverandør- og råvareniveau (GFSI-, halal-, kosher- og økologi-certifikater)
• Udfylde og besvare diverse Questionnaire samt kundespørgsmål

Hammerholmen 21-35, 2650 Hvidovre

• Lantmännen Schulstad /Unibake er blandt Europas førende producenter og leverandører af kvalitetsbagværk til detail- og foodservicemarkedet.
• Godkendelse af nye råvarer og leverandører.
• Udarbejdelse næringsværdi i Dankost på egne og private label brands.
• Udarbejdelse ingredienslisten på nye produkter og opdaterer på eksisterende produkter.
• Opdatere diverse certifikater relaterer til fødevaresikkerhed.
• Udfylde og besvare Questionnaire/kundehenvendelse.

Borgmester Christiansensgade 50, 2450 København SV

• INGO er et selvstændigt brand i Statoil Fuel & Retail A/S koncernen. (nu Circle K Danmark A/S) INGO driver 90 ubemandet tankstationer og har over 200.000 faste kortkunder foruden et tilsvarende stort antal.
• Kreditgodkendelse – B2B og B2C
• Behandling af inkassosager, afdragsordninger mm
• Kundeservice pr. telefon og mail – B2B og B2C
• Ordrebehandling/fakturering og kreditering
• Erstatningssager

København, Hovedstaden, Danmark

• Kentucky Fried Chicken er en amerikansk fastfoodkæde. Konceptet består primært af friturestegt kylling og kyllingeburger.
• Egenkontrol og fødevaresikkerhed ud fra HACCP princippet.
• Fastlæggelse af Kritiske Kontrolpunkter (CCP).
• Daglig temperaturkontrol på rå- og færdigvarer samt på køle-, fryse- og varmeskabe.
• Udarbejdelse af procedurer for rengøring og desinficering.
• Risikoanalyse og -vurdering på tilberedning og produktion af fødevarer.

København, Hovedstaden, Danmark

• Tokyo Food A/S var en af Danmarks første virksomheder som producerede frisklavet sushi til supermarkederne.
• Kontrol og ansvar for produktionen.
• Kontrol og udførelse af materiale inden for fødevaresikkerhed og egenkontrol.
• Sikre korrekt håndtering af fiskeprodukter.
• Varetage risikoanalyse/-vurderinger af det samlede flow i produktionen.
• Daglig kontrol med temperatur, emballage samt indpakning.

Diplomingeniør, Levnedsmiddel, Mellemlang

Viden/kendskab og hvordan man håndterer fødevaresikkerhed. Mikrobiogiske analyse på smittefare bakterier..

Gymnasieeksamen, Matematiske Linie