Henrik Dahlgaard Email & Phone Number

Aarhus, Dk

Vejle, Region Midtjylland, Danmark

Aarhus, Denmark

I dette job tilføjes de øvrige drikkevarekategorier udenfor køl. Anerkendende ledelse af et større team med stor spændvidde i optimal forretningsmodel på tværs af kategorierne.Forandringsledelse på opgaven at fusionere drikkevarer, spiritus og vin til et samlet team, med respekt for kategoriernes særpræg. Et gensyn med øl&vand, hvor bryggeriernes indsigt i kundeadfærd er klart løftet over årene. Succesformlen er fortsat at ramme flest mulige kunder på rigtig lokation, med rigtig pris og forpakning. Fokus på at tappe ind i trends på funktionelle drikkevarer, kildevand og særlig udtalt energidrik.Succesfuld forretningsudvikling af spirituskategorien med rygvind fra kunderne i kraft af cocktail-trenden. Markant løft af salg, indtjening, sortiment, synlighed & iscenesættelse i varehusene. Vellykket fokus på sæsoner som har bidraget med yderligere vækst.Evne til events og periodevis høj synlighed hentet fra vinkategorien og succesfuldt overført til spiritus og craft beers.Fortsat udvikling af evne til at gennemføre brand building events og marketing i samarbejde med vinhusene. I samarbejde med vinhusene etablering af Field Sales Force på vinkategorien, som sikrer vinkyndig, personlig vejledning og inspiration til kunderne på salgsarealet på ugens største salgsdage. Gennemført systematisk i alle varehuse på nationalt plan. En konkurrencemæssig fordel som ingen direkte konkurrenter har matchet i national skala.Opstart E-Commerce på Vin&Spiritus med såvel eget sortiment som drop-ship fra samhandelspartnere. Og de første skridt på rejsen mod at skabe en ægte omnichannel indkøbsoplevelse og dybere, loyalitetsskabende relation til kunden.

Aarhus, Denmark

5 år med fuld fokus på vinkategorien. Udvikling og pleje af stærke relationer til vinhusene i rollen som deres importør til det danske marked.Forretningsudvikling med etablering af et struktureret markedsførings- og aktivitetsprogram inkluderende salgsaviser, annoncer, et meget bredt InStore program, story telling & brand building. Fokus på at skabe et dynamisk salgsareal med høj rotation i tilbud til kunden. Og en iscenesættelse af vinafdelingen der leverer en indkøbsoplevelse der matcher den eksterne markedsføring. Så kundens forventninger bliver indfriet til fulde.Udvikling af evne og model til at gennemføre meget store events med meget høj synlighed. Med særlig fokus på at kunne nedskalere hurtigt igen med minimale følgeomkostninger.Forandringsledelse af team’et i en intens proces med hele værdikæden i spil.Sortimentsudvikling med selektiv tilføjelse af identificerede globale vindere. Agil og innovativ first-to-market tilgang til nye trends. Satsning på partivine til supplering og komplementering af det faste sortiment.Meget markant løft af kategoriens indtjeningsevne og tilføjelse af større bredde og, på udvalgte subkategorier, større dybde i udvalget til kunden.I varehuse med størst potentiale en særskilt udvidelse og efterfølgende styring af sortimentet med fokus på upper medium og premium kvalitet og appellationer.Løft af planlægning og teamdelt dokumentation af forretningen til et højere niveau.

Aarhus, Denmark

Springet til global handel med vinhuse fra hele verden. Handel på fob betingelser fra næsten alle verdensdele med ansvar for sourcing, indkøb og disponering med meget lang leadtime. Grundig intro til, besøg hos og involvering i næsten alle vinproducerende lande.Optimering af drift, logistik og planlægning med nyudviklet værktøj, som med lav kompleksitet matcher forretningens behov og væsentligste succeskriterier.Vigtige læringer på match markedsføring/efterspørgsel push og den lange logistiske leadtime. Høj fokus på agilitet og øjeblikkelig action ved konstateret udfordring.Kundetrends og salgsperformance som udgangspunkt for kategori strategi & taktik, med direkte konsekvens for sourcing og forretningsudvikling.Større projekt på reset på øl&vand kategorien, med etablering af ny og struktureret drift, planlægning og delt dokumentation af forretningen. Indlejring af datadisciplin i kulturen.Væsentligst fokus på stærkere, tillidsfulde og værdiskabende relationer til leverandørerne. Såvel på centralt hold som i hvert enkelt varehus. Væsentlig mere lean drift etableret, med forbedret indtjeningsevne på øl&vand til følge.

Aarhus, Denmark

Som Category Manager på tørkolonial ansvar for optimering og udvikling af hele værdikæden. Strategisk sourcing, basalt indkøb, markedsføring og logistik. Gearskifte på private label på emballage, produktspecifikationer og synlighed i ekstern markedsføring og på salgsarealet.Sikrede et kvantespring på indtjeningen og løftede kategorien til bedste profitabilitet i kolonialafdelingen.Udviklede min, siden fastholdte, interesse for respektfulde, facts baserede og velforberedte forhandlinger. Og langsigtede relationer med leverandører. Baseret på gensidig tillid og vilje til at gå efter win-win løsninger.Hertil de første erfaringer med høst- og valutaafhængige råvarer, international samhandel og håndtering af kulturforskelle.

Aarhus, Denmark

Medvirkede til opstart og implementering af Category og Space Management i Føtex & Bilka. Byggede private label portefølje, emballage og markedsføring på kolonial og frugt&grønt i samarbejde med Category Managers. Planlægning og optimering af tilbudsprogrammet i de ugentlige salgsaviser i Føtex og Bilka på kolonial og F&G i samspil med kategorierne og formaterne. Opstart InStore aktivitetsprogram.Forestod udrulning af ny IT og byggede et, temmelig banalt, planlægnings- og dokumentationssystem. Nok banalt, men 100% tilpasset forretningens processer. Så det bruges faktisk stadig.Grundlæggende support til indkøbsdirektør; beslutningsstøttende dataanalyse, input til forretningsudvikling og præsentationer til diverse fora.

Aarhus, Denmark

Indkøbs- og leverandør relation ansvar. Første forhandlinger og erfaring. Byggede BI værktøj der kunne støtte og anvise bedre butikslayout på kategorierne i hvert enkelt, unikke varehus. Baseret på lokale salgstal og kundeadfærd målt op imod national trend. Implementerede i dialog med hvert enkelt varehus.

Grundlæggende butikstræning i Føtex Skive og A-Z i Viborg. Sidste fase af træningen på det centrale indkøbskontor, hvor opgaven var at bygge kategoristrukturen på kolonial og frugt&grønt. Og danne de første beslutningsunderstøttende BI-rapporter baseret på en stringent kategoristruktur. Det var opstarten på Category Management.