Héloïse Albert Email and Phone Number

Réalisation de stratégies d’échantillonnage de suivi de chantier et de caractérisation de processus sur le logiciel Iwin, gestion du planning des techniciens préleveurs, gestion des commandes des clients téléphoniques ou par mail.

Gestion de la documentation du système qualité, participation à la mise à jour de l’HACCP et la certification IFS, responsable du service consommateurs, contrôle à réception des MP et emballages, soutien et supervision aux techniciens contrôle qualité, formateur d‘hygiène, réalisation de test de traçabilité et d’inspections hygiène sécurité et environnement.

Prélever des échantillons alimentaires et sur des emballages. Réaliser des analyses microbiologiques, physico-chimiques et organoleptiques. Interprétation des résultats avec réalisation de compte rendus. Détecter et gérer les non-conformités. Participer à l’évolution des protocoles.

Réaliser des analyses microbiologiques, physico-chimiques et organoleptiques. Interprétation des résultats avec réalisation de compte rendus. Détecter des anomalies et en avertir la hiérarchie.