Bij De Vrienden Utrecht was ik verantwoordelijk voor diverse operationele en managementtaken. Naast mijn barwerkzaamheden beheerde ik het personeel en stelde ik roosters op. Ik was verantwoordelijk voor sales en de organisatie van besloten evenementen. Bovendien werkte ik aan het optimaliseren van de bedrijfsproductiviteit, met nadruk op omzetgroei en efficiënt gebruik van arbeidsuren.

Binnen zes weken na mijn start promoveerde ik tot leidinggevende op de werkvloer, nadat ik mijn certificaat voor sociale hygiëne had behaald. In deze rol stuurde ik elke avond de bar aan en was ik eindverantwoordelijke op de avonden dat de bedrijfsleider afwezig was.

Ik werd barmedewerker om een nieuwe uitdaging aan te gaan en hard te werken in de horeca. Daarnaast wilde ik elke avond een fantastische avond verzorgen voor onze gasten in een feestcafé waar ik tot voorheen ook altijd zelf uitging.

- Zakelijke klanten veilig van en naar afspraken brengen.- Klanten veilig thuisbrengen na een borrel of restaurantbezoek.

- Zakelijke klanten veilig van en naar afspraken brengen.- Klanten veilig thuisbrengen na een borrel of restaurantbezoek.

Op 18-jarige leeftijd promoveerde ik tot vulploegleider en kreeg ik extra verantwoordelijkheden. In deze rol stuurde ik een team van 6-9 collega's aan en was ik verantwoordelijk voor alle afdelingen tijdens avonden en weekenden. Daarnaast had ik inspraak in promotionele acties buiten de franchise van de supermarkt. Sinds 2016 was ik ook verantwoordelijk voor het openen en afsluiten van de winkel gedurende 2-3 dagen per week.

Dankzij mijn inzet en motivatie kreeg ik al snel de kans om kassa-ervaring op te doen en door te groeien. Binnen een jaar was ik allround medewerker. Hierbij deed ik ook kennis op van AGF, brood/vleeswaren, vlees en kassa.