Jérôme R. Email & Phone Number

06 - 83 - Corse

Cadre commercial responsable de secteur départements 06 - 83 et Corse pour le compte d’une entreprise familiale Parisienne d’artisans sourceurs depuis1975, spécialisée dans la maturation et l’affinage des caviars, la vente de saumons fumés tranchés main en atelier et de produits de luxe de la mer auprès d’une clientèle de restaurants étoilés, palaces, épiceries fines, traiteurs, et distributeurs. Je suis en charge du développement et de la fidélisation d'un portefeuille de clients, de la prospection, mais aussi de la formation, de l’accompagnement, et du suivi des équipes commerciales de mes distributeurs et revendeurs. Également en charge des prises de commandes, de la veille concurrentielle, et de promouvoir l’image de la marque Kaviari.

Nice

Responsable de secteur CHR (surgelés, frais, BOF, ~20.000 références) sur la Principauté de Monaco - Menton - Beaulieu. En charge de la gestion, du développement et du suivi d'un portefeuille de clients (restaurateurs,palaces,palais Princier..), du développement des lignes produits, prises de commandes, approvisionnements, planifications des livraisons, encaissements, offres de prix, mises à jour des marchés, suivis des tarifs, organisations des tournées clients, contentieux..

France Et Monaco

En charge du développement commercial national de l’entreprise, de la prospection de nouveaux marchés auprès de distributeurs nationaux et régionaux, CHR, GMS, boulangeries et pâtisseries, centrales d’achats..Également en charge du suivi commercial, relations clients, offres de prix, implantations produits et machines à glaces, stratégies commerciales.

Cagnes-Sur-Mer, Provence-Alpes-Côte D’Azur, France

Responsable de secteur CHR (surgelés, frais, épicerie fine, ~6.000 références) sur la Principauté de Monaco / Menton / Cap d'Ail / Eze bord de mer / Eze village / Beaulieu / Saint-Jean-Cap-Ferrat / Villefranche, en charge de la gestion, du développement et du suivi d'un portefeuille de clients (restaurateurs,palaces,palais Princier....), du développement des lignes produits, prises de commandes, approvisionnements, planifications des livraisons, encaissements, offres de prix, mises à jour des marchés, suivis des tarifs, organisations des tournées clients, contentieux..