- Asegurar la correcta operación en cada una de sus areas funcionales: Recibo, Almacenamiento PT e Inventario.- Control de salidas y llegadas de material para su surtido, facturación y posterior, entregas a clientes.- Manejo de 500 sku's.- Atención al área Comercial.

Planeación de Materia Prima mediante la revisión oportuna de requerimientos, solicitando a los proveedores dichos productos y asegurando la disponibilidad de los mismos en tiempo y cumpliendo con los lineamientos de seguridad e inocuidad alimentaria.Gestionar la evaluación de desempeño de los proveedores, evaluando tanto servicio como calidad que permitan contribuir con los lineamientos de Inocuidad y Seguridad Alimentaria.Realizar análisis de inventarios enfocado a la toma de decisiones que permita cumplir tanto con el servicio requerido por nuestros clientes así como con los objetivos de la compañía.Asegurar el abastecimiento en tiempo y forma de las materias primas, identificando áreas de oportunidad.Evitar cualquier paro a la línea/planta de producción mediante el análisis de las ordenes de compras para adelantar, atrasar o cancelar alguna orden según se requiera.Ejecutar en conjunto con los proveedores la logística del abasto de materias primas.Colocar y gestionar las órdenes de compra de materias primas.Monitoreo y seguimiento a unidades de transporte.Control y gestión de Inventarios (Oracle Cloud).Comunicación y negociación con proveedores.Análisis de información.

Inspección de Materia Prima.Inspeccionar las condiciones de transporte, almacenamiento y uso.Validar el recibo, almacenaje, identificación de material y localización de la mercancía.Realizar checklist para liberación o rechazo de Transporte y Materia Prima.Supervisar muestreo e identificación y proveer muestras, para el análisis fisicoquímico y microbiológico.Cumplir con los requisitos de código SQF en inocuidad de alimentos para la fabricación y formar parte activa de la cultura de la inocuidad.Controlar y validar cumplimento de PEPS y 5s.Realización y cumplimento de Trazabilidad mensual.Cumplimiento de BPM y Madurez de plataforma TraceGains.Cumplimiento a los Reglamentos y Normatividades de la Empresa.Manejo y supervisión de personal a cargo.

- Atender llamadas de entrada y brindar orientación a los clientes - Atender cada cuenta de acuerdo con la situación que presente- Validar la información de las cuentas y/o servicios- Canalizar a las áreas correspondientes/Promover productos

- Recepción de mercancía e ingresarla a bodega - Carga y descarga de mercancía - Mantener libres y limpias la bodega y pasillos del almacén - Registro de archivos - Inventarios

- Tareas Administrativas- Solicitud de Pedidos/Bases de datos - Gestión de Datos - Publicidad

- Apoyo en Seguridad Industrial y Recursos Humanos - Actualización y Desarrollo de Matrices de Competencias - Elaboración de reportes - Seguimiento a acciones correctivas - Administración de bases de datos - Recorridos en Planta - Ergonomía