Jos Muller Email & Phone Number

Tilburg, Nb, Nl

Tilburg, North Brabant, Netherlands

Mentor van een gecombineerde N3/N4 klas Retailspecialist en Retailmanager, docent voor de topklas Vakman/Ondernemer N4 en druk met ontwikkelen eigen onderwijsmateriaal voor de Rooi Pannen.

Na eerst 6 jaar als ondernemer in opdracht van ROC Mondriaan de opleiding N2, N3 en N4 Fasstservice te hebben verzorgd voor de medewerkers van HMSHost ben ik sinds augustus 2022 in dienst gekomen van ROC Mondriaan. De opleiding behelst het gehele werkveld van de medewerkers op niveau 2, niveau 3 (1e medewerker) en niveau 4 (Bedrijfsleider). Allerlei onderwerpen uit de bedrijfvoering komen naar voren, van verkopen tot productie, van personeelsbeleid tot financiën, van marketing tot warenkennis.

Tilburg Area, Netherlands

Tilburg

McSense Business Accelerators (MBA)In een wereld die constant verandert hebben bedrijven en organisaties nieuwe ‘groeikracht’ nodig. Groeikracht waarmee je de wereld verovert en van teams en organisaties ‘High Performers’ maakt. Maximaal wendbaar en ondernemend, met optimaal betrokken professionals en focus op permanente groei. Dus niet eenmalig, maar permanent groeien. Denk aan IKEA, McDonald’s, Starbucks, Coca-Cola en Apple maar ook aan van Bommel en Action – allemaal bedrijven met enorme power en duurzame groeikracht.McSense Business Accelerators heeft zich als groeikrachtburo gespecialiseerd in het ontwikkelen en begeleiden van 'High Performance’ bij teams en organisaties. Waarom? Omdat HPO’s het substantieel beter doen dan de markt, met hogere medewerkerstevredenheid (+36%), productiviteit (+30-40%), omzet (+30-40%) en retentie (90% minder verloop). Met ons team van 40 praktijkprofessionals, ervaren Business Accelerators en Groeikracht specialisten, begeleiden we bedrijven en organisaties om zichzelf in 5 stappen letterlijk en figuurlijk te ‘ontketenen’. Op www.mcsense.nl vind je een kort filmpje en meer achtergrondinfo hierover.

Rotterdam, South Holland, Netherlands

Eindhoven Area, Netherlands

Na de overname in october 2011 de functie van projectmanager ingevuld. Werkzaamheden bestaan uit het enerzijds meedenken en begeleiden van de integratie van fastserviceopleidingen bij SVO vakopleiding food, en anderzijds het blijvend aansluiting houden van de mbo opleiding met het bedrijfsleven. Door het geven van diverse masterclasses aan ondernemers in de fastservice alsmede publiceren in diverse branche gerelateerde tijdschrijften, alsook het geven van lezingen en workshops draag ik bij aan de naamsbekendheid van de opleidingen alsmede aan het creëren van autoriteit van de opleiding in de branche.Daarnaast mag ik nog ieder jaar een groots evenement presenteren, onze landelijke diploma-uitreiking, waar gemiddeld zo'n 800 gasten in de zaal zitten.Recent de rol van innovatiemanager mogen invullen bij het ontwerpen en opstarten van een nieuwe BOL opleiding "Generation Food", een opleiding voor jongeren met passie voor food en die in de brede wereld van food aan de slag willen als ondernemer of leidinggevende. In deze rol veel met onderwijsinnovatie, gepersonaliseerd leren, 21th century skills e.d. aan de slag.

Begonnen met een kleine groep van 4 trainers, in 4 jaar tijd uitgebouwd tot een club van 16 trainers.Me bezig gehouden met de coaching en ontwikkeling van de trainers, het werven en selecteren, alsmede met de ontwikkeling van het curriculum van de mbo opleiding in de fastservice. Mijn doelstelling is altijd geweest om een hechte club van vakmensen te creëren die, met passie voor hun vak, deelnemers opleiden tot een mbo diploma. Is dermate goed geslaagd dat het fastserviceopleidingscentrum is overgenomen door SVO vakopleiding food.

Eerst als consultant/trainer en vanaf eind 2004 als co-owner mede vorm gegeven aan diverse trajecten voornamelijk in de retail. Een aantal voorbeelden:Mede-initiatiefnemer en uitvoerder van Proretail, een samenwerking tussen Retailbedrijven, Christelijke Hogeschool Noord nederland en Consultance Groep Nederland die de HBO opleiding Small Business en Retail Management uitvoerde in deeltijd voor deelnemers van Retailbedrijven.Diverse veranderingstrajecten begeleidt na overnames (bv A&P/Maxis door C1000).Teambuildingstrainingen verzorgd voor Management teams.Managementtrainingen verzorgd voor managers van diverse organisaties.Opleidingshuis ontwikkeld en uitgevoerd voor Laurus (Super de Boer)Visie en implementatietraject uitgevoerd en begeleid bij Boni SupermarktenPersoonlijke coaching van medewerkers van diverse organisaties.

Een visie ontwikkeld voor de opleidingsafdeling, bestaande uit 8 medewerkers bij aanvang, en 13 medewerkers bij vertrek. Verantwoordelijk geweest voor de inkoop en uitvoer van opleidingen voor monteur tot directeur van de dealerbedrijven van Volkswagen, Audi en Bedrijfswagens.Opleidingshandboek ontwikkeld en opleidingen en opleidingsaanbod getoetst aan de eisen van de fabrikant.

Medeverantwoordelijk voor de uitvoer van managementopleidingen voor de managers van de McDonald's restaurants.Mede ontwikkelaar van een modulair opleidingssysteem, geassisteerd door Centrum Leermiddelenontwikkeling van de Universiteit Utrecht.Medeverantwoordelijk voor het ontwerpen, maken en verspreiden van trainingsmaterialen zoals handboeken, trainingsmethodes en trainingsvideo's.

Als afgevaardigde van het servicekantoor nieuwe franchisenemers mogen begeleiden bij de opstart van een nieuw restaurant. Betrokken bij werving en selectie, training van management en medewerkers, budgettering, bouwzaken, en de operatie tijdens de opstart en eerste weken na opening.

Bachelor'S Degree, Huishoudkunde/Gezondheidskunde

Geschiedenis

Vwo, Vwo