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Juliana Gamboa Email & Phone Number
Subsecretarix de Vinculación, Innovación y Transferencia Tecnológica
at
Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, UBA
LinkedIn matched
✓ Verified Jun 2026
3 data sources
Profile completeness 100%
Current company
Role
Subsecretarix de Vinculación, Innovación y Transferencia Tecnológica
Location
Argentina, Argentina, Argentina
Company size
Who is Juliana Gamboa? Overview
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Quick answer
Juliana Gamboa is listed as Subsecretarix de Vinculación, Innovación y Transferencia Tecnológica at Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, UBA, a company with 922 employees, based in Argentina, Argentina, Argentina. AeroLeads shows a matched LinkedIn profile for Juliana Gamboa.
Juliana Gamboa previously worked as Subsecretarix de Vinculación y Transferencia Tecnológica at Facultad De Ciencias Exactas Y Naturales, Uba and Coordinador de Data Science at Coderhouse. Juliana Gamboa holds Doctor Of Philosophy (Ph.D.), Ciencia Y Tecnología De Los Alimentos E Ingeniería Química from Universidad Autónoma De Madrid.
Company email context
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Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, UBA
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Profile bio
About Juliana Gamboa
Cuento con >15 años de experiencia en el campo de la investigación aplicada en el área de tecnología e ingeniería de alimentos, utilizando desde técnicas analíticas de determinación de compuestos bioactivos hasta herramientas de ciencia de datos y visión artificial. Actualmente, lidero la Subsecretaría de Vinculación y Transferencia Tecnológica en la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la Universidad de Buenos Aires, coordinando las acciones y estrategias para promover la transferencia y la vinculación con la industria y el sector socio-productivo. Además, junto a un excelente equipo, impulsamos el gran desafío de desarrollar y fortalecer el ecosistema emprendedor de la Facultad.Es una gran motivación ser parte de una organización que valora la excelencia académica, la interdisciplinariedad, la diversidad y la responsabilidad social, aportando mi visión, mi experiencia y mi compromiso a la misión institucional.
Listed skills include Industria Alimentaria, Microsoft Office, Microsoft Excel, I+D, and 29 others.
Current workplace
Juliana Gamboa's current company
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Facultad De Ciencias Exactas Y Naturales, Uba
10 roles
Juliana Gamboa work experience
A career timeline built from the work history available for this profile.
Subsecretarix De Vinculación Y Transferencia Tecnológica
Current*Puesta en valor y transferencia hacia la industria y el sector productivo de las investigaciones y desarrollos que se generan en la Facultad. *Vigilancia tecnológica y promoción de herramientas de transferencia y vinculación entre ciencia, industria y sociedad. *Inserción de recursos humanos de formación técnica y científica de alto nivel en el sector.
Mar 2023 - Present
Coordinador De Data Science
CurrentTareas de planificación de clase en conjunto con el profesor. Planificación estratégica de momentos de intervención con profesores y tutores a lo largo del curso/carrera. Soporte y resolución de dudas por parte de tutores y de profesores/as con poca experiencia en Coder. Acompañamiento a los tutores en la planificación de sus After Class. Suplencias a.
Dec 2022 - Present
Tutor De Data Science
Current
Oct 2021 - Present
Heliyon'S Associate Editor
CurrentEditor Asociado para la sección Food Science and Nutrition de Heliyon (Elsevier)https://www.cell.com/heliyon/food-science-and-nutrition/editors
May 2022 - Present
Investigador Adjunto
Current-Optimización de procesos de deshidratación de alimentos a escala laboratorio y piloto-Seguimiento de KPI's de calidad nutritiva y sensorial-Desarrollo de nuevos productos-Entrenamiento de paneles de evaluación sensorial -Consultoría a empresas (Servicios Tecnológicos de Alto Nivel - CONICET)-Presentación de propuestas de proyectos R&D nacionales e.
Jun 2016 - Present
Becarix Postdoctoral
Nov 2015 - May 2016
Phd Researcher
"Sensorial Analysis" Professor and "Drying proceses in food industry". Researching value generation in native fruits, sensory analysis, fruit processing products and by-products. Quality indicators in food processing industry. Dehydration and blanching proceses by applying emerging technologies.
Jan 2014 - Dec 2014
Phd Student. Food Science And Technology. Uam (Madrid)
Researching food drying processes (convective and assisted by ultrasound technology) in vegetables and fruits. Handling drying prototypes. Analysis of psychochemicals quality indicators (HPLC), drying kinetics and degradation of vitamins and indicators of the first steps of Maillard Reaction. Sensorial assesment. Modelization.
Apr 2009 - Jul 2013
Auditor On Imported Goods: Food And Leather Industry.
Control of food labels on imported food products. Adaptation to nutritional labeling and INAL-SENASA standards. Certificates of origin and fulfillment of norms in the Argentine territory. Attending to importers and companies: wine and chocolate industries.
Jun 2004 - Apr 2009
11 education records
Juliana Gamboa education
Doctor Of Philosophy (Ph.D.), Ciencia Y Tecnología De Los Alimentos E Ingeniería Química
Diplomatura Superior En Ciencia De Datos Aplicada.
Data Mining & Big Data, Postgraduate Course, Data Science.
Using Python For Research, Data Science.
Introduction To Digital Image Processing. A Theoretical-Practical Approach Using Opencv, Postgraduate Course, Data Science.
Cocinero Profesional, Ciencias Gastronómicas Y De La Alimentación, 8.50
Escuela Superior De Hostelería De Sevilla
Ingeniera, Alimentos
Kaizen I. Programa Productividad 4.0 Del Ministerio De Desarrollo Productivo (Argentina)., Engineering/Industrial Management, Aprobado
Instituto De Tecnología Industrial (Inti)
Kaizen Ii. Programa Productividad 4.0 Del Ministerio De Desarrollo Productivo (Argentina)., Engineering/Industrial Management, Aprobado. Nota 9.86.
Instituto De Tecnología Industrial (Inti)
Doctor Of Philosophy - Phd, Food Science And Technology
Facilitador 4.0, Industria 4.0
Instituto Nacional De Tecnología Industrial
FAQ
Frequently asked questions about Juliana Gamboa
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What company does Juliana Gamboa work for?
Juliana Gamboa works for Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, UBA.
What is Juliana Gamboa's role at Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, UBA?
Juliana Gamboa is listed as Subsecretarix de Vinculación, Innovación y Transferencia Tecnológica at Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, UBA.
Where is Juliana Gamboa based?
Juliana Gamboa is based in Argentina, Argentina, Argentina while working with Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, UBA.
What companies has Juliana Gamboa worked for?
Juliana Gamboa has worked for Facultad De Ciencias Exactas Y Naturales, Uba, Coderhouse, Elsevier, Cidca, and Universidad Técnica De Ambato.
How can I contact Juliana Gamboa?
You can use AeroLeads to view verified contact signals for Juliana Gamboa at Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, UBA, including work email, phone, and LinkedIn data when available.
What schools did Juliana Gamboa attend?
Juliana Gamboa holds Doctor Of Philosophy (Ph.D.), Ciencia Y Tecnología De Los Alimentos E Ingeniería Química from Universidad Autónoma De Madrid.
What skills is Juliana Gamboa known for?
Juliana Gamboa is listed with skills including Industria Alimentaria, Microsoft Office, Microsoft Excel, I+D, Microsoft Powerpoint, Higiene De Los Alimentos, English, and Liderazgo De Equipos.
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