Laurent Vialle

Laurent Vialle Email and Phone Number

Directeur des Achats et QHSE @ TERRES DE CUISINE
rognonas, provence-alpes-cote d'azur, france
Laurent Vialle's Location
Greater Montpellier Metropolitan Area, France
About Laurent Vialle

Mon périmètre d'intervention comprend 5 cuisines centrales en liaison froide et 20 sites en liaison directe pour un volume total de 50 000 repas/jour produits

Laurent Vialle's Current Company Details
TERRES DE CUISINE

Terres De Cuisine

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Directeur des Achats et QHSE
rognonas, provence-alpes-cote d'azur, france
Website:
terresdecuisine.fr
Employees:
35
Laurent Vialle Work Experience Details
  • Terres De Cuisine
    Directeur Des Achats Et Qhse
    Terres De Cuisine Apr 2023 - Present
    Provence-Alpes-Côte D’Azur, France
    View
  • Terres De Cuisine
    Responsable Des Achats En Restauration Collective
    Terres De Cuisine Jan 2017 - Apr 2023
    Région De Avignon, France
    Portefeuille de 10m€ (achats alimentaires, non alimentaires et frais généraux)Définition et déploiement de la politique achat du groupe (5 cuisines centrales et 20 sites en restauration sur place, soient 50 000 repas/jour)Gestion des catalogues produits et fournisseurs dans deux logicielsÉlaboration de contrats cadres sur frais générauxSpécialisation en approvisionnements locaux et sous EgalimReporting d'indicateurs achats et de suivi des coûts alimentaires mensuels des cuisines centralesRédaction de rapports achats clients et Groupe
    View
  • Sodexo
    Responsable Approvisionnement
    Sodexo Aug 2010 - Dec 2016
    Nîmes, Languedoc-Roussillon, France
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Laurent Vialle Skills

Contrat Approvisionnement Achats Locaux

Laurent Vialle Education Details

  • Esa Business School Grenoble
    Esa Business School Grenoble
    Accounting And Business/Management
  • Esa Business School Grenoble
    Esa Business School Grenoble
    Mention Assez Bien

Frequently Asked Questions about Laurent Vialle

What company does Laurent Vialle work for?

Laurent Vialle works for Terres De Cuisine

What is Laurent Vialle's role at the current company?

Laurent Vialle's current role is Directeur des Achats et QHSE.

What schools did Laurent Vialle attend?

Laurent Vialle attended Esa Business School Grenoble, Esa Business School Grenoble.

What skills is Laurent Vialle known for?

Laurent Vialle has skills like Contrat, Approvisionnement, Achats Locaux.

Who are Laurent Vialle's colleagues?

Laurent Vialle's colleagues are Karine Romera, Nelly Secchiaroli-Rabanel, Marine Brochier, Franck Del Duca, Charlotte M., Malghem Romuald, Raphael Hector.

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