Léa Clément Email & Phone Number

Ville De Paris, Île-De-France, France

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France

Missions terrain : accompagnement des territoires dans la transition de leurs systèmes agricoles et alimentaires, sous la supervision de consultants seniors : - Réalisation de diagnostics de territoires sous le prisme agricole et alimentaire (bibliographie, entretiens avec les acteurs agricoles et alimentaires du territoire, cartographie). - Elaboration de plans d'actions à l'issue d'ateliers de concertation.Mémoire : "comment faire s'engager les opérateurs économiques intermédiaires dans les démarches alimentaires de territoire mises en œuvre par les collectivités ?"- Etude bibliographique.- Réalisation d'entretiens.

Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France

UR "Environnement, Territoires en Transition, Infrastructures, Sociétés".Projet de recherche dont l'objectif est de comprendre quelle place occupe la viticulture dans les Projets Alimentaires de Territoire (PAT) en Nouvelle-Aquitaine.- Entretiens menés auprès des acteurs représentés dans les PAT (producteurs, transformateurs, consommateurs, associations, élus, etc.) afin d'identifier et d'analyser la place qu'occupe la viticulture dans les PAT.- Entretiens menés auprès des acteurs de la filière viticole en Nouvelle-Aquitaine afin de connaitre leur position vis-à-vis de la reterritorialisation de l'alimentation, et de voir quelle place ils étaient prêts à donner à la viticulture.- Rédaction d'une synthèse qui identifie les enjeux viticoles en lien avec les PAT.

Ville De Paris, Île-De-France, France

Direction Générale de la Cohésion Sociale, sous-direction "inclusion sociale, insertion et lutte contre la pauvreté". - Participation à l'élaboration et la mise en œuvre de l'appel à projets "plan de soutien aux associations de lutte contre la pauvreté" dans le cadre de France Relance ; rédaction du cahier des charges, mise au point d'une plateforme de dépôt des candidatures en ligne, instruction des dossiers déposés par les associations ; animation au niveau régional.- Participation à l'organisation de groupes de travail sur le thème de la coordination de la lutte contre la précarité alimentaire : réunion à trois reprises du Comité National de la Lutte contre la Précarité Alimentaire (Cocolupa). - Animation du réseau des Epiceries Solidaires et Sociales.

Paris, Île-De-France, France

UMR "physiologie de la nutrition et comportements alimentaires".Stage d'analyse de données de la consommation alimentaire de femmes enceinte en situation de précarité, faisant partie d'un protocole clinique. Comparaison à un groupe de référence. Utilisation du logiciel R.

Thieverval-Grignon, Île De France, France

Laboratoires de recherche AgroParisTech-INRA de GrignonEtude physiologique des souches : Lactobacillus bulgaricus VIB104, ND02 et deux mutants. Etude de leur capacité de résistance aux procédés de stabilisation (congélation et/ou lyophilisation).Travail en laboratoire (une après-midi par semaine puis une semaine complète début juillet).Recherches bibliographiques autour des bactéries lactiques. Traitement de données. Analyse de résultats (PCR, croissance de bactéries).

Beaune, France

Stage de première année dans une entreprise produisant et transformant du vivant. Domaine viticole en agriculture raisonnée sur le point d’obtenir le label HVE 3 (Haute Valeur Environnementale)Travail en vert : désherbage, ébourgeonnage et relevageTravail en cave : ouillagePréparations de commandes

Diplôme D'Ingénieur Agronome (M.Sc.), Transition Des Systèmes Agricole Et Alimentaire, Agroécologie

3ème année : M2 Agroécologie, Connaissances, Territoires et Société (ACTES) Césure : 2 stages de 6 mois sur l'année scolaire 2020-2021.

Classe Préparatoire Aux Grandes Écoles, Bcpst

Formation pluridisciplinaire en Mathématiques, Physique-Chimie et Informatique. Spécialité en Biologie et Géologie.

Baccalauréat S - Svt, Section Européenne Allemand

Baccalauréat obtenu avec mention "Très Bien"