Während des BWL-Studiums wurde bei mir irgendwann der Unternehmer-Funken gezündet. 🚀🚀🚀Ich wollte selbst machen, nicht nur ausführen, was von «oben» kam. Trotzdem habe ich mich nach dem Bachelor dazu entschieden, ein Masterstudium anzuhängen. Da habe ich den Bettel jedoch nach 2 Monaten wieder hingeschmissen, um mich voll beim Aufbau eines Startups reinzuhängen und dabei Verantwortung zu übernehmen.8 weitere Monate später habe ich mit einer ehemaligen Schulkollegin ENSOY gegründet. Ich liebe es, ein Projekt mit Sinn voranzutreiben, dass vor Authentizität nur so strotzt.Bei ENSOY sind wir auf wichtiger Mission: Nichts Geringeres als die Revolution des Tofu-Genusses ist das Ziel. In der Schweiz kennt man Tofu schon seit Jahrzehnten. Nur salonfähig ist er noch nicht.Kein Geschmack, gummiartige Konsistenz, Soja aus Übersee. Die Vorbehalte sind zahlreich (aber in unserem Fall völlig unbegründet). Tofu hat ein Image-Problem. Damit ist jetzt Schluss.Ob Vegi, Veganer oder Fleischesserin: Tofu ist für alle da.«Ich esse lieber Fleisch». Das hören wir oft. Nur: Tofu essen ist keine Entscheidung GEGEN etwas, sondern FÜR etwas. Und zwar für fantastischen Tofu aus Schweizer Bio-Soja. Zart und geschmeidig, so wie er eben sein soll.Triggert dich das Thema? Lass quatschen. Ich freue mich auf deine Nachricht.Du willst mehr über mich erfahren? Hör mal in Podcast #22 von ZeitRaum Podcast rein.Spotify: https://open.spotify.com/episode/1NvHS7kqxQonUh4dNJF37C Apple Podcast: https://podcasts.apple.com/ro/podcast/22-lukas-r%C3%B6sch-ich-habe-eine-klare-mission/id1551297419?i=1000539023268