Maaike Houtkamp Email & Phone Number

Amsterdam, Nh, Nl

Maarssen, Utrecht, Netherlands

Baarn, Utrecht, Netherlands

Amsterdam, North Holland, Netherlands

London, England, United Kingdom

Responsible for starting up the first Seafood Bar in Soho, London.Day-to-day management and ensuring service standards are met and the company's financial budgets, policies and controls are implemented.Act as an ambassador for the Seafood Bar and ensure that a positive brand image is strengthened and maintained in all interactions with the guest.Project manager before and during renovation; determining restaurant layout and routing, kitchen and dishwashing layout, district… Show more Responsible for starting up the first Seafood Bar in Soho, London.Day-to-day management and ensuring service standards are met and the company's financial budgets, policies and controls are implemented.Act as an ambassador for the Seafood Bar and ensure that a positive brand image is strengthened and maintained in all interactions with the guest.Project manager before and during renovation; determining restaurant layout and routing, kitchen and dishwashing layout, district layout, restaurant routing and working methods, district layout, permit applications, selection and arranging of personnel management software and POS system, setup and purchasing large and small inventory.Forming, hiring and putting together a service team, kitchen team and cleaning team. Forming the management team, including Head Chef and Sous Chefs.LDN menu layout - determination and composition of wine (and drink/cocktail)map, price negotiation with supplier selection.Teambuilding, guidance and training in the preliminary phase, coordination soft openingto organization press night.Responsible for the daily management and functioning of the entire London team of 55+ people. As General Manager, both on the floor and in the kitchen. Point of contact Head Office NL.In addition to managing the daily operations and monitoring excellent guest satisfaction, responsible for management tasks such as financial results, training & development of the team, personal guidance, staff satisfaction, scheduling and purchasing.Responsible for the total concept, implementation of the policy and protocols of The Seafood Bar. Managing the team and ensuring the achievement of the objectives (targets) in the field of margins, personnel costs, quality and hygiene. Show less

Amsterdam, North Holland, Netherlands

Aansturing van het totale team en zorg dragen voor het behalen van de doelstellingen op het gebied van marges, personeelskosten, kwaliteit en hygiëne. Met focus op teambuilding, gasttevredenheid en merkbeleving. Bewaken van het totaalconcept, de uitvoering van het beleid en de protocollen van The Seafood Bar. Eindverantwoordelijke en eerste aanspreekpunt voor locatie Spui, centrum Amsterdam.

Utrecht Area, Netherlands

Verantwoordelijk voor de opbouw & het opstarten van het nieuwste restaurant van The Seafood Bar in Utrecht. Team samenstellen, trainen en begeleiden, merkopbouw, gasttevredenheid en het rendabel maken van de nieuwe onderneming. Verantwoordelijk voor het totaalconcept, de uitvoering van het beleid en de protocollen van The Seafood Bar. Aansturing van het totale team en zorg dragen voor het behalen van de doelstellingen op het gebied van marges, personeelskosten, kwaliteit en hygiëne… Show more Verantwoordelijk voor de opbouw & het opstarten van het nieuwste restaurant van The Seafood Bar in Utrecht. Team samenstellen, trainen en begeleiden, merkopbouw, gasttevredenheid en het rendabel maken van de nieuwe onderneming. Verantwoordelijk voor het totaalconcept, de uitvoering van het beleid en de protocollen van The Seafood Bar. Aansturing van het totale team en zorg dragen voor het behalen van de doelstellingen op het gebied van marges, personeelskosten, kwaliteit en hygiëne. Eindverantwoordelijke en eerste aanspreekpunt voor locatie Utrecht. Show less

Amsterdam Area, Netherlands

The Seafood Bar is een hedendaags concept dat staat voor Casual Dining in een ongedwongen sfeer waar u de hele dag door gewoon binnen kan lopen, uw keuze maakt uit de voortreffelijke gerechten die The Seafood Bar u te bieden heeft, een wijntje neemt en relaxt achteroverleunend geniet van het goede van de zee. The Seafood Bar werkt uitsluitend met dagverse producten van de beste kwaliteit. Dat betekent onbewerkt, zonder toevoegingen en waar mogelijk biologisch, Fair Trade en een… Show more The Seafood Bar is een hedendaags concept dat staat voor Casual Dining in een ongedwongen sfeer waar u de hele dag door gewoon binnen kan lopen, uw keuze maakt uit de voortreffelijke gerechten die The Seafood Bar u te bieden heeft, een wijntje neemt en relaxt achteroverleunend geniet van het goede van de zee. The Seafood Bar werkt uitsluitend met dagverse producten van de beste kwaliteit. Dat betekent onbewerkt, zonder toevoegingen en waar mogelijk biologisch, Fair Trade en een transparante en verantwoorde herkomst van de produkten. De vis is waar mogelijk biologisch, lijngevangen wilde vis, MSC gecertificeerd, zorgvuldig geselecteerd en op ambachtelijke wijze verwerkt. Ook de voortreffelijke wijnen zijn met zorg uitgekozen en laten zich bij uitstek combineren met visgerechten, schaal- en schelpdieren.Verantwoordelijk voor het totaalconcept, de uitvoering van het beleid en de protocollen van The Seafood Bar. Aansturing van het team en zorg dragen voor het behalen van de doelstellingen op het gebied van marges, personeelskosten, kwaliteit en hygiëne. Eindverantwoordelijke en eerste aanspreekpunt. Verantwoordelijk voor het functioneren van assistenten, team en overig personeel. Show less

Amsterdam Area, Netherlands

Haarlem Area, Netherlands

EDM is expert in database marketing. De Solutions ondersteunen marketeers bij het slimmer werven, behouden en ontwikkelen van klanten. Bij EDM werken mensen met verstand van data en gevoel voor marketing. De unieke combinatie van data, systems en insights maken marketinginspanningen effectiever en de kosten variabel. Specialties: Consultancy, Segmentation, Lead systems, Quality, Studio, Insights, Campaigns & Targeting.Als account-/projectmanager werkzaam voor de solution Targeting - EDM… Show more EDM is expert in database marketing. De Solutions ondersteunen marketeers bij het slimmer werven, behouden en ontwikkelen van klanten. Bij EDM werken mensen met verstand van data en gevoel voor marketing. De unieke combinatie van data, systems en insights maken marketinginspanningen effectiever en de kosten variabel. Specialties: Consultancy, Segmentation, Lead systems, Quality, Studio, Insights, Campaigns & Targeting.Als account-/projectmanager werkzaam voor de solution Targeting - EDM Inserting. Een grote doelgroep bereiken, traffic naar de website genereren en lage kosten per contact. Met EDM Inserting brengen wij consumenten in kaart die via andere direct marketing kanalen (direct mail/telemarketing) niet bereikbaar zijn. Inserting is niet nieuw, EDM strategie wel. High volume, low CPM pricing, betekent dat EDM hoge volumes inkoopt tegen scherpe tarieven met als doel de consumenten door middel van een flyer naar een landingspage te leiden. Van offline werving, naar online conversie. Naast het bieden van scherpe tarieven, is daar ook een adviserende rol, qua de opmaak en inhoud van de flyer. Respons hangt voornamelijk samen met het aanbod en de creatie van de flyer, in combinatie met de juiste media keuze. Als projectmanager begeleid ik insert-trajecten van A tot Z. Advies, het opstellen van een mediaplan, inkoop- en prijsonderhandelingen, bewaking van de planning en evaluatie met de opdrachtgever. Dit voor een aantal key-accounts en daarnaast verantwoordelijk voor kleinere partijen en new business. Verantwoordelijkheden; - Projectmanagement key-accounts- New Business - Sales- Mediaplanning- Inserting in print en pakketten- Media accounts - DM & TM - Listmanagement- In-en verkoop van inserts en adresbestanden- In-en verkoop van media- Leadbroking- Traffic Show less

Amstelveen

Financial Events: CFO Day, Finance Transformation, M&A Awards, M&A Cafes, FM Gala, FM Cafes, Credit Management, Controlling and Public Finance.Verantwoordelijk voor verkoop, inhoud & sponsoring events. Projectmanager FM Club & FM Cafes. Print: CFO Magazine, Tijdschrift Financieel Management and M&A Magazine.Sales & Traffic;Mediacontent managen, plank bijhouden, deadlines bewaken. Verantwoordelijk voor Branded Content, Advertorials, Interviews… Show more Financial Events: CFO Day, Finance Transformation, M&A Awards, M&A Cafes, FM Gala, FM Cafes, Credit Management, Controlling and Public Finance.Verantwoordelijk voor verkoop, inhoud & sponsoring events. Projectmanager FM Club & FM Cafes. Print: CFO Magazine, Tijdschrift Financieel Management and M&A Magazine.Sales & Traffic;Mediacontent managen, plank bijhouden, deadlines bewaken. Verantwoordelijk voor Branded Content, Advertorials, Interviews, Advertenties & Creatieve Printoplossingen. Online: - www.alexvangroningen.nl- www.finance.nl- www.cfo.nl- www.fm.nl- www.mena.nlVerantwoordelijk voor online artikelen, checklists, banners, nieuwsbrieven en targetmailingen. Alex van Groningen BV is sinds 1993 dé toonaangevende partner voor de finance professional. In kennis, netwerk en carrière. Via websites als FM.nl, MenA.nl, CFO.nl, Public-Finance.nl en de LinkedIngroep Finance Professionals Netherlands. Via Tijdschrift Financieel Management, CFO Magazine en Tijdschrift M&A. Als organisator van onder andere het Jaarcongres Credit Management, Jaarcongres Controlling, de beurs Financial Systems, CFO DAY, het Financieel Management Gala, Jaarcongres Public Finance, Jaarcongres Finance Transformation en de M&A Awards.Via Finance.nl, de grootste niche vacaturesite voor finance professionals.Via trainingen, cursussen en opleidingen. Zoals Controller in een Week, Onderhandelen, Financieel Management, Actief in Overnames. Zowel open als in-company. Zie alexvangroningen.nl. Show less

Hoofddorp

Verantwoordelijk geweest als centraal aanspreekpunt voor Plusproposities, zorg gedragen voor het verwerken van opties, orders, facturen, klachten en reclamaties. Zodanig dat het orderproces effectief en efficiënt verloopt en commerciële kansen voor cross- en upselling worden benut en in- en externe klanten tevreden zijn over de geboden dienstverlening. Spil in het web qua samenwerking met sales, redactie en marketing om samen SM goed te vertegenwoordigen en full service te leveren aan de… Show more Verantwoordelijk geweest als centraal aanspreekpunt voor Plusproposities, zorg gedragen voor het verwerken van opties, orders, facturen, klachten en reclamaties. Zodanig dat het orderproces effectief en efficiënt verloopt en commerciële kansen voor cross- en upselling worden benut en in- en externe klanten tevreden zijn over de geboden dienstverlening. Spil in het web qua samenwerking met sales, redactie en marketing om samen SM goed te vertegenwoordigen en full service te leveren aan de consument en adverteerders. Optimaal contact opgebouwd en onderhouden met adverteerders, mediabureaus en reclamebureaus. Creatieve printprojecten opgezet en gecoördineerd.Verantwoordelijk geweest voor het actief signaleren van leads, teneinde kansen voor cross- en upsell optimaal te benutten. Advies geven zowel creatief, technisch als commercieel, full service en dus een totaalpakket bieden. Als Official SAP Test Key User verantwoordelijk voor SAP gerelateerde vraagstukken op functioneel gebied en optimalisatie. Deelname aan meerdere projecten (als Ad/venture) naast de reguliere werkzaamheden, zowel in- als extern. Het geven van trainingen en het maken van werkinstructies, begeleiding van het team bij veranderingen/aanpassingen/nieuwe werkwijze.Plusproposities staan voor alle advertentievormen in tijdschriften die afwijken van de platte pagina. Zij maken het mogelijk om niet alleen visuele stimuli te gebruiken, maar ook andere zintuigen te prikkelen. Met een Pluspropositie (PPP) hebben adverteerders een extra opvallend communicatie-instrument in handen. PPP’s zijn zeer geschikt voor het opwekken van respons of het aanzetten tot trial en shoptraffic. Daarnaast zijn ze een sterke ondersteuning bij het creëren of verhogen van naams- of productbekendheid.Plusproposities zijn bijzonder geschikt voor het realiseren van de volgende doelstellingen:> Het stimuleren van trialgedrag> Het opwekken van respons> Het genereren van winkeltraffic Show less

Hilversum

Een ambitieus internetbedrijf dat hoogwaardige internetdiensten levert aan bedrijven die een internet infrastructuur nodig hebben. Mij bezig gehouden met de externe communicatie. Het opzetten van marketingacties en nieuwe communicatie-uitingen ontwikkelen. Het benaderen en aanleveren van potentiële leads, optimalisatie van klantcontacten. Financiële administratie en office management.

Amstelveen

Verantwoordelijk geweest voor het openen en sluiten van het restaurant en de bar en de daarbij behorende taken. Daarnaast, wanneer nodig, leiding geven aan het werkzame team.

Amsterdam Area, Netherlands

Werkzaam geweest op de afdeling Commercials en Fotografie.Verantwoordelijk geweest voor het contact met de klanten, het aannemen van opdrachten en de uitvoering tot in detail. Vooral audiovisuele producties, organisator, verantwoordelijk voor taken verdelen en begeleiding van de mensen (figuranten) op de set. Het coördineren en organiseren van screening- en draaidagen.

Amstelveen

Werkzaam geweest in de crèche en de kleding/sportshop. Mij beziggehouden met inkoop en verkoop van producten. Contact onderhouden en onderhandelen met diverse retailmerken en leveranciers.

Deelname Collegereeks, Excellent Leiderschap

Bachelor In Communication, Communicatie Creatief

Mediaplanning

Media & Entertainment Management

Havo, Cultuur & Maatschappij

Education record

The Seafood Bar Kitchen Advanced, Restaurant/Food Services Management