Manuel Torres

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Manuel Torres's Location
Peru, Peru
About Manuel Torres

Profesional en Administración de Negocios, Con experiencia en la administración de Restaurantes y Cafeterias de más de 20 años. Sarcletti Cafè - Actual - Casa Bauducco Abril 2024-2019, SODEXO - Administrador Comedor-- Juegos Panamericanos y Para-Panamericanos Lima 2019.Las Tinajas, Rokys, Villa Chicken, Palermo, Don Italo, Pappas, Norkys con conocimientos del programa INFOREST (Front Office and Backoffice) Sistema CAMALEON, MIKIPU, dominio del idioma inglés hablado y escrito. Con grandes motivaciones, muchas habilidades para el logro de objetivos, fuerte y de gran creatividad para aportar y desarrollar ideas. Con Conocimientos de análisis de Costos y Presupuestos, Inventarios y Almacenes. Con certificación. Buen trato con los clientes y hábil en la solución de problemas. Estudios en BPM, HACCP en la UNALM, Gestión de Compras e Inventarios.. SENATI TECH.

Manuel Torres's Current Company Details
Sarcletti cafe

Sarcletti Cafe

Manuel
Manuel Torres Work Experience Details
  • Sarcletti Cafe
    Administrador
    Sarcletti Cafe Apr 2024 - Present
    Lima, Perú
  • Casa Bauducco
    Gerente De Tienda
    Casa Bauducco Dec 2019 - Apr 2024
    Jockey Plaza Surco
    View
  • Las Tinajas Chicken & Grill
    Administrador
    Las Tinajas Chicken & Grill Sep 2019 - Nov 2019
    Chorrillos
  • Sodexo Peru
    Jefe De Comedor
    Sodexo Peru Jul 2019 - Sep 2019
    Villa Panamericana Villa El Salvador
    Panamericanos Lima 2019
  • Las Tinajas Chicken &Grill
    Administrador
    Las Tinajas Chicken &Grill Feb 2019 - Apr 2019
    Distrito De Chorrillos, Departamento De Lima, Peru
    Administrador
  • Grupo Rokys
    Administrador
    Grupo Rokys May 2018 - Jan 2019
    Distrito De Surquillo, Departamento De Lima, Peru
    Administrador
    View
  • Donde Walter Sac
    Jefe De Logística
    Donde Walter Sac Dec 2017 - Feb 2018
    Lima Y Alrededores, Ohio, Estados Unidos
    ⦁ Elaboración de los Manuales de Organización y funciones de la empresaPlan de compras del restaurante. Análisis de precios y de proveedores⦁ Elaboración de tablas de consumo y actualización de la base de datos del INFOREST, máximos y mínimos y stock ideal.⦁ Informes de los KPIS del almacén. ERI, SS, CDI
  • Villa Chicken Sac
    Administrador
    Villa Chicken Sac Dec 2016 - Aug 2017
    Lima Y Alrededores, Ohio, Estados Unidos
    ⦁ Difundir y hacer cumplir la misión de la empresa a todos los colaboradores.Compras, contacto con proveedores y negociación de términos. Recepción de mercadería. Inventarios.⦁ Supervisa mantenimiento Preventivo y Correctivo del negocio, equipos, maquinarias, mobiliarios. Elaboración de reportes diarios, semanales y mensuales para la gerencia.
  • Sangucheria Palermo
    Supervisor De Operaciones
    Sangucheria Palermo Aug 2014 - Aug 2016
    Lima Y Alrededores, Ohio, Estados Unidos
    ⦁ Supervisar, controlar y asesorar las diferentes área del local, producción y servicio.Supervisa mantenimiento Preventivo y Correctivo del negocio, equipos, maquinarias, mobiliarios. Contacto con proveedores, pedidos de mercadería, negociación de términos. Recepción de mercadería. Inventarios y reorganización de almacén.
  • Pappas Grill
    Administrador
    Pappas Grill May 2014 - Feb 2016
    Lima Y Alrededores, Ohio, Estados Unidos
    ⦁ Difundir y hacer cumplir la misión de la empresa a todos los colaboradores..Responsable del correcto mantenimiento Preventivo y Correctivo del restaurante, equipos, maquinarias, mobiliarios. Responsable de las compras y negociación de términos. Recepción de mercadería. Almacenaje.
  • Norkys
    Administrador
    Norkys 2008 - 2013
    View

Manuel Torres Education Details

Frequently Asked Questions about Manuel Torres

What company does Manuel Torres work for?

Manuel Torres works for Sarcletti Cafe

What is Manuel Torres's role at the current company?

Manuel Torres's current role is Manuel.

What schools did Manuel Torres attend?

Manuel Torres attended Instituto Adex.

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